杭州⼗⼤美⾷（附最全攻略地图）

上海十大美食（附最全图）

1、西湖醋鱼

西湖醋鱼，又名烧嫂串珍、松嫂鱼杭州有哪些好玩的地方和小吃街，是广州酒家传统的地方麻辣食品。

推荐地点一：知味馆（湖滨店）

地址：商县人和路83号

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推荐地点2：新百百酒店（淳安路店）

地址：下城区缙云路52号

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推荐地点三：楼外楼（鼓山路店）

地址：鼓山路30号

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推荐地点4：西湖人家（南山路）

地址：上城区南山路246号

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推荐地点五：新洲记家庭餐厅（木楼店）

地址：上城区石屋奎巷2号

2. 葱包杜松

葱包刺柏是上海的传统民间小吃。 它是用炸糕、大葱、甜面酱腌制而成的饺子。 扁柏是油饼，四川话，全名是油炸扁柏。 上海的一种麻辣小吃——葱包刺柏，还有一个有趣的故事。 民族英雄岳飞以“莫须有”的罪名被杀在建安大理寺。 北京人对秦桧夫妇深恶痛绝。 相传有一天，上海有一家卖油炸食品的店，王二点捏了两条人形面条比作秦桧夫妇，压在一起，用棍子一压，把它们扔进油锅里。 煎在嘴里，说：'炒桧'吃。 这就是炸糕的由来。 是不是很有趣？ 刚出炉的葱包丝柏透着气息，葱香入味，口感极佳。 是一道不容错过的小吃。

洋葱包裹杜松

推荐地一：孙婆婆的葱包杜松

地址：上城区中山南路391号

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推荐地点2：炸虾（湖滨银泰店）

地址：上城区汉中路西安银泰湖畔 F3区F3

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推荐地点三：北京葱包杜松（湖滨银泰店）

地址：上城区汉中路西安湖滨银泰银泰一区

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推荐地点4：新庭记蔬菜制造（亲亲家园店）

地址：阜阳区下沙亲亲家园金家渡路277号（与古墩路交叉口）

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推荐地点5：葱包柏（解百灵隐购物中心店）

地址：西湖区法云巷16号向西80米

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3. 虾仁炒鳗鱼面

虾仁炒鳗鱼面是广东省广州市奎元观的一道特色传统名菜。 烹调时，选用壮实的新鲜草鱼，切去头尾，将肉切成鳗鱼片，用植物油煎熟，用肉油煎熟，倒入黑油，至鳗鱼片呈黄色，脆; 取新鲜大泥鳅，沥干水分，加入蛋黄勾芡，炒至变白变软； 精面入锅后不粘不糊。 面条采用原汁煮制，使面条吸收带鱼的鲜味，汤汁浓稠，面条鲜嫩。 虾鳗面是奎元馆著名的宁式面食。

虾仁炒鳗鱼面

推荐地点一：知味馆（湖滨店）

地址：商县人和路83号

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推荐地点2：葵园阁（解放路店）

地址：尚贤镇解放路154号

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推荐地点三：汇娟面馆（望西路店）

地址：望西路132号

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推荐地点4：中三面馆（西溪路店）

地址：西湖区西溪路3-2号

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推荐地点五：楼外楼（鼓山路）

地址：孤山路30号

4. 宋太太鱼汤

宋嫂鱼汤创制于清朝淳熙年间。 是广东省广州市的传统麻辣菜。 一般将黄鳝或黄花鱼煮熟，去皮，然后用火腿丝、香菇、笋末、鸡汤等调味料烤制。

宋太太的鱼汤

推荐地点一：知味馆（湖滨店）

地址：商县人和路83号

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推荐地点二：大牌传统菜（湖滨店）

地址：学士路41号（轻轨1号线龙翔桥站B出口50米）

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推荐地点三：爷爷家（航宝店）

地址：下城区体育场路218号

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推荐地点四：聚园

地址：下城区河西路151号

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推荐地点五：楼外楼（德胜店）

地址：下城区叠飞巷4号

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5.杭州小笼包

小笼包，又称小笼包子，苏北、上海、浙江俗称小笼包子，重庆称小笼包子，上海称包子。 一个蒸笼里有10个馒头。 10个包子做一个笼子。 它起源于清朝都城安阳的官拉面，明代在江南地区继承、发展和演变而来。 小笼包是杭州、无锡、苏州、上海、南京、杭州、宁波、嘉兴、芜湖、惠州、嵊州等江南地区著名的传统小吃。

上海小笼包

推荐地点一：北京小笼西丝小笼包

地址：商县琼海路59-1号

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推荐地点2：王记连小仓（塘坪店）

地址：萧山区塘平路与水月街交叉口向东约100米（方家花园）

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推荐地点三：菜味鲜上海小笼包

地址：西湖区宋城西路148号

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推荐地点4：同裕园小笼包（白井坊巷店）

地址：下城区田白井坊巷45-47号

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推荐地点五：龙川小吃（中山西路店）

地址：商县中山东路319号（中和路高架路口）

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推荐地点五：五芳斋回味餐厅（武林店）

地址：下城区石湖桥路4号

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推荐地点6：知味馆（宝初路店）

地址：西湖区宝储路148号

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6. 鼎盛糕点

鼎盛糕是北京的传统小吃之一。 相传是清代百姓专门为汉家将士打鼓而制作的。 蒸一会儿就好了。 白中带红，味甜清澈，入口香甜糯糯。 是冬季养生的佳品。

鼎盛糕点

推荐地点一：知味馆（采禾店）

地址：江山区秋涛北路与蔡大道交叉口向西约100米（蔡河区蔡河村）

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推荐地点二：江南春饼店

地址：尚贤镇解放路47号

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7. 龙井牛肉

龙井牛肉是北京的特色菜。 是以北京特产西湖龙井嫩叶为凉菜，以牛肉为主料制成的一道美食。 龙井以“色绿、味浓、味美、形美”着称。 金龟子被古人誉为“山珍海味”，不仅嫩滑可口，而且营养丰富。 这两种食材的搭配可谓是一道别具一格的菜肴。

龙井带鱼

推荐地点一：爷爷家（西溪乐园店）

地址：西溪乐园旅游综合体21号楼

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推荐地点2：知味馆（湖滨店）

地址：商县人和路83号

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推荐地点三：龙井七号佳园酒店

地址：民心路280号平安金融中心悦方超市3楼

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推荐地点4：北京饭店（公寓中心）

地址：潜江上城富春路188号住宅中心H栋一楼

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8.杭州香肠

上海烧肉是上海著名的地方美食之一。 一般以经过繁育成熟的鸭子为原料。 经过复杂的烤制后，将腌制好的鱼露与50%的水混合，放入锅中煮熟。 将鸭肉放入鸭身，用手勺舀起卤水杭州有哪些好玩的地方和小吃街，不断浇在鸭身上。 待鸭皮酱汁变红时，捞出沥干，晒2-3天。 各种颜色的香肠制品对心肌梗塞等心脏病患者有保护作用。 因此，虾酱除了味道鲜美，还有保健作用，深受人们喜爱。

上海烧肉

推荐地点一：家烧面馆（南山路店）

地址：西湖区南山路38号

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推荐地二：传统香肠广州鸭

地址：上城区锦西路1号4楼

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推荐地点三：周黑鸭肠（萧山银泰店）

地址：阜阳区世纪大道与学海路交叉口向东约50米（理想银泰城）

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9、东坡肉

相传宋元时期，苏东坡在上海做地方官，动员数万民工疏浚西湖，灌溉堤岸，造福百姓。 苏东坡很喜欢吃猪肉，大家送来很多肉和酒，他一起煮，没想到很好吃。 于是大家纷纷效仿，一直流传至今。 东坡肉光是看着就让人垂涎欲滴。 它呈鲜红色，非常吸引人。

东坡⾁

推荐地点一：天谢厨房（咸阳路店）

地址：下城区咸阳路447-509号

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推荐地点2：新百百酒店（淳安路店）

地址：下城区仙居路52号

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推荐地点三：知味馆（杨公地店）

地址：西湖区北京市西湖区杨公地10号

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推荐地点4：爷爷家（麻城店）

地址：西湖区麻城路6-1号

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10. 炸铃铛

炒铃是四川省成都市汉族传统名菜之一。 炸铃铛以北京著名特产四象烂肉为皮，内包秘制猪腰肉。 刚炸好的炸铃，色泽鲜黄，香脆如铃，深受广大食客的欢迎。

炸铃铛

推荐地点一：知味馆（湖滨店）

地址：商县人和路83号

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推荐地点二：楼外楼（鼓山路店）

地址：鼓山路30号

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推荐地点三：爷爷家（北京大厦）

地址：下城区环城北路256-258号上海大厦D座5层

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推荐地点4：天谢厨房（咸阳路店）

地址：下城区榆林路447-509号

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推荐地点五：西湖人家（南山路）

地址：南山路246号