【文旅融合】文旅行业该如何打造文旅休闲街区

2021年11月，国务院印发《“十四五”推进农业农村现代化规划》，在发展乡村产业新业态中强调了优化乡村休闲旅游业的重要作用，要推动农业与旅游、教育、康养等产业融合。

2022年中央一号文件中提出实施乡村休闲旅游提升计划。乡村旅游、文旅融合、国家公园、国家文化公园、世界级旅游目的地（景区、度假区）、红色旅游等，成为2022年各政府工作报告文化和旅游部分出现频率最高的词汇。多个省市也直接将文化旅游和乡村振兴列为主要任务之一。

后疫情时代，休闲农业成为文旅消费新的增长点。根据文化和旅游部数据中心的测算，今年春节假期全国国内旅游出游3.08亿人次，同比增长23.1%，恢复至2019年同期的88.6%；实现国内旅游收入3758.43亿元，同比增长30%，恢复至2019年同期的73.1%。

茶文化旅游是现代茶业与现代旅游业交叉结合的一种新型旅游模式，属于旅游产品分类中主题文化旅游的一种，将茶叶生态环境、茶生产、自然资源、茶文化内涵等融为一体进行综合开发，是具有多种旅游功能的新型旅游产品。

茶文化与旅游的缔结主要体现在三个方面：一是名胜伴名茶，如：产大红袍茶的武夷山、产蒙顶甘露的蒙山等；二是具有民俗特色的茶艺表演，如：云南白族的“三道茶”、西湖龙井茶的手工炒制等；三是以茶文化为内容的旅游参观点，如：杭州中国茶叶博物馆、广东英德茶趣园等有特色的茶文化旅游区。

美丽茶村模式是以乡村为依托，以茶产业为核心的一种发展模式，适用于茶产业基础较好，且靠近都市的乡村。

主要特征为依托自然茶村而打造，村内会有广泛的茶产业种植基础，村内居民不必拆迁，可以通过参与茶旅游服务而受益致富。茶村定期会开展一系列的茶俗体验活动，如采茶、制茶、品茶等，茶香生态民宿是该模式重要的度假产品。

该模式是以庄园为形态，集茶种植加工、文化展示、度假养生为一体的开发模式，通常由专业的旅游投资公司统一建设运营。

茶香庄园模式以茶叶种植加工为产业基础，会开发形成具有庄园品牌特色的茶叶，并提供私人订制服务；依托茶园生态开发高端度假养生产品，如茶园度假酒店、茶香SPA等；在项目建设上会秉承极致生态的理念，运用生态木屋、帐篷酒店、自然绿道等产品；会结合所在地的茶文化，进行茶道展示、茶文化博览等产品的建设。

适用于茶叶品牌突出、茶园生态优美的区域。

茶文化模式是集中展示和体验茶文化的一种开发模式，会通过多种静态和动态的方式，展现地方茶文化；园内不一定有大片茶园，但附近会有知名的产茶基地，如武夷山的茶博园；除传统的雕塑、小品等手法外，还会运用VR、5D等现代技术展示茶文化；通常会有一台结合当地茶俗的文化演艺，活态化展现茶文化。

茶商贸城是以茶加工、茶商贸为核心功能的茶产业园区，选址通常位于城区或交通便利区域，通过出租或出售商铺，吸引知名茶企入驻聚集；随着茶商贸的发展，衍生开发出茶文化休闲、茶生态地产等产品。像中国高山茶城福建省大田县，是一座集茶叶生产、研发、销售等全产业链为一体的综合性茶城，县内拥有会展中心、销售市场、茶事活动中心和高山茶博物馆，产业体系完备。

即以茶产业为核心、茶文化为灵魂，通过茶产业的发展带动区域经济的发展。茶商贸是重点，一般建有茶城、茶交易会展中心等；茶旅结合，会开发一系列茶旅游项目，如茶文化庄园、茶主题小镇等；产城一体，将茶产业的发展与城市建设相结合，提升城市文化韵味，完善城市公共设施。例如安溪海峡茶博园。

为了使旅游者更好地理解茶文化，在茶文化与旅游融合发展时，可选择专项型发展模式，即充分展示茶文化的各种内容。以茶文化的展示和相关活动为重点，力争吸引更多的旅游者并使其成为“回头客”。

以茶促旅，以旅兴茶，茶旅融合的内生动力在于产业化，重点是要加快完善产业发展要素。需要积极挖掘、梳理与利用茶文化资源。并且强化人才资源支撑。茶旅融合本质上是服务融合与创新驱动，关键在从业者素质。

文旅体验需要产品来承载，产品开发需要市场来指向。推动茶旅融合，重点是要结合特定市场需求，将茶文化融入旅游发展全要素中，形成主题性、系统性和极致性的旅游体验。同时，要大力强化现代科技赋能茶旅融合，为游客带来更多互动感、新奇感和体验感。

近来广受追捧的“围炉煮茶”，其以独特的场景感、仪式感和亲切感，让人们在疫情的阴影下获得了心灵的慰藉和文化的追怀，成为生活与休闲新时尚。

茶旅融合是一个系统工程，涉及规划、建设、交通、农业农村、文化、旅游等多领域，需要政府统筹规划，企业、协会、科研院所等多元主体通力合作，逐步构建起茶旅融合的载体体系、人才队伍体系、传播推广体系等产业支撑体系，推进产业链、创新链、消费链的融合互促，营造出一个由众多利益相关者共同创造和分享价值的茶旅融合生态。

同时，需要不断拓展国际视野，以申遗成功为契机，加快以茶文化为切入点，深化中外文明交流互鉴，推动我国从茶叶大国走向茶文化强国，让更多的人知茶、爱茶，共品茶香茶韵，让世界飘满来自中国的茶香。