旅游美食类 | 小主持模拟主持稿件分享(一)

世间万物，唯有爱和美食不可辜负。大朋友们、小朋友们，大家好，欢迎收看本期《美食图鉴》，我是带你们吃遍各地美味，看遍各地美景的小郑。本期节目啊，我们来到了“首都南大门”-河北保定。

说起保定的美食，大家第一个想到的会是什么呢，作为一个地道的保定人，我肯定会想起驴肉火烧。没错，我们今天要带大家品尝的正是闻名远近的保定特色--驴肉火烧。有人戏称说没有一头驴可以活着走出保定，保定人有多爱驴肉火烧，从这句话中便可知晓一二。接下来就让我们一起去看看正宗的驴肉火烧是如何制作的吧:

驴肉火烧由两大部分组成，也就是驴肉和火烧，虽看似简单实则每个步骤都暗藏玄机。要想做好一个驴肉火烧并不是那么容易，首先，烙火烧需表面金黄酥脆，火候要恰到好处，驴肉要经过三个小时的卤煮，卤汁是特色的配方熬制而成，等待卤汁完全渗透进入。将烙好的火烧中间切开口，再把卤好的驴肉剁成碎末，最后将肉末放入火烧中，浇一勺卤汁，驴肉火烧就做好了。热腾腾的驴肉火烧，咬一口肉汁四溢。再搭配一碗小米粥，保定人的一天从这样一顿早餐开始，一天都活力满满。

朋友们，看到这里大家是不是都快流口水了呢，欢迎大家来到保定品尝，你家乡又有哪些特色美食呢，欢迎大家到我们的官方微博以及微信公众号上留言，下期就可能去到你的家乡哟，本期节目就到这里，我们下期再见。

背上行囊，走遍天下，观众朋友们大家好！欢迎收看本期的《带你去旅行》我是主持人小郑。提起网红城市，大家会想到哪些呢，让我最先想起的就是重庆了，重庆地形复杂，轻轨随处可见，这也成就了它的别称一山城。

那么今天我就来带大家走进这座历史悠久的城市，带大家领略一下重庆的“火辣”。说到火辣，就不得不提起重庆特色一火锅，重庆的火锅以麻辣鲜香闻名，来重庆旅游的朋友们也都会吃上几顿火锅，重庆火锅之所以好吃，其关键就在于它火锅底料的制作，要选用优质的牛油作为基础，再用上重庆本地特有的辣椒，虽辣但却不会让人的胃感到难受，经过多道工序，制作出独特的牛油火锅底料，火锅的背后是热情似火的重庆人，他们的一声声“小妹儿”以及对游客们问路时耐心的解说也让大家感到非常亲切。

也正是这样热情这样热爱生活的重庆人才能做出这样的火锅。煮火锅时，可以感受到牛油浓郁的香味儿和辣椒的香气交融在一起，让爱吃辣的朋友们欲罢不能。吃火锅的时候，被辣的满头冒汗，这时候可以来一碗冰凉解辣的冰粉。冰凉的冰粉和火辣的辣椒也会碰撞出不一样的感觉，让人幸福感爆棚。说到这，大家一定都馋坏了吧，有机会的话一定要来重庆感受一下这种“火辣”。

好的朋友们，本期节目就到这里了，我们下期再见。