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塞尔维亚旅行1:苏博蒂察,Citywalk探寻童话风的新艺术建筑

admin2024年03月12日 22:47:53国内旅游目的推荐146

巴尔干

旅行

苏博蒂察：Citywalk探寻童话风的新艺术建筑


新艺术运动（Art Nouveau）兴起于1890年代，流行至1910年代，是工艺美术运动波及建筑和设计领域之后形成的一股艺术潮流，它得名于巴黎的一家商店“新艺术”，这场运动在法国、比利时、荷兰、英国和美国流行开来之后，逐渐形成了一种国际性的风格。不过，在其他地方它有另外的名字，在德国叫青年风格（Jugendstil），在意大利叫自由风格（Liberty style），在西班牙叫现代主义运动（Modernismo），在奥地利和匈牙利叫分离派风格（Secession）。
靠近匈牙利边境的小城苏博蒂察（Subotica）以新艺术（匈牙利分离派）风格建筑闻名，它们色彩明快艳丽，细节考究，感觉像是从童话王国中走出来的一样，这是塞尔维亚最具童话色彩的城市，官方旅游局为旅行者制定了苏博蒂察老城新艺术建筑Citywalk观光路线，接下来我们就跟随这条新艺术路线，一起探寻那些色彩斑斓的新艺术建筑吧。

苏博蒂察火车站前的Park Ferenca Rajhla是探寻新艺术建筑路线的起点，道路右侧有一座不甚起眼的建筑：莱奥维奇宫（Leović Palace），它建于1893年，是苏博蒂察第一座新艺术风格的建筑，由被誉为匈牙利新艺术建筑之父的建筑师Ödön Lechner设计。

作为苏博蒂察新艺术建筑的初步实验，它的外观没有后来更成熟更充满想象力的建筑那么吸引人，但我们依然能从中找寻到新艺术风格设计理念的影子：设计师青睐使用新建筑材料，反对矫饰的维多利亚风格和其他过分装饰风格（跟旁边的哥特式或巴洛克式建筑对比明显），在装饰上突出表现曲线和有机形态，建筑结构则充满不对称性。
道路尽头T形路口处的一座宛若童话王国宫殿的建筑是莱切利宫（Raichle Palace），它的外观让人想起西班牙高迪的那些古灵精怪的设计。

莱切利宫由建筑师费伦茨·莱切利（Ferenc Raichle）于1904年建造，灵感来自特兰西瓦尼亚的民间艺术，昂贵的材料、不同寻常的生动色彩组合、充满活力的形式、奢华的内部和后院使这座豪华的建筑成为苏博蒂察新艺术风格的典范。

莱切利宫外立面朝向东北方，只有清晨阳光才会洒过，它所面对的T字型路口也只有清晨车流量相对少一些，所以清晨是欣赏莱切利宫外立面的最佳时段。仔细观察莱切利宫的外立面，可以更深刻地理解新艺术风格的设计理念。新艺术风格设计师强调自然中不存在直线，强调自然中没有完全的平面，在莱切利宫外立面我们就很难发现纯粹的直线或平面设计。此外，设计师善于在大自然、尤其是植物的形式中发现大多数的装饰来源，并且常常赋予一种象征的或感官的色彩，在莱切利宫外立面有许多由植物蔓藤和花朵组成的装饰细节，但它们并非自然现实的再现，而是被设计师再创造为充满抽象感、象征性、想象力、具有丰富色彩感的图案装饰。

在两侧屋檐下，悬挂的植物蔓藤围合成一组“心”形图案，实际上在建筑入口处还能发现更多这种心形图案的装饰细节，比如拱门上灰泥雕刻的心形花朵，阳台、窗棂、木门外的铁制栅栏上的心形图案等，甚至入口的双层拱廊和围栏也共同组成了一个倒置的心形形状，这些细节无不体现出设计师所倾注的奇思妙想。

设计师费伦茨·莱切利曾在布达佩斯攻读建筑学，1896年搬到苏博蒂察，他十分热爱生活，珍视家人，他在为自己的居所兼工作室设计时采用了当时流行全欧洲的新艺术风格，并给苏博蒂察留下了一份珍贵的历史文化遗产。

在Ðure Ðakovic大街，莱切利宫北面一点还有一座名叫索南伯格宫（Sonnenberg Palace）的建筑值得驻足欣赏。这栋建筑建于1910年，由建筑师Izidor Strassburger和Lajos Gombos设计，如今是匈牙利驻苏博蒂察领事馆所在。建筑外立面使用了乔纳伊（Zsolnay）陶瓷来制作植物图案装饰，这种陶瓷是当时匈牙利新艺术建筑设计师所钟爱的新材料，被广泛应用于装饰苏博蒂察的那些新艺术建筑。

紧邻的这座建筑虽然褪去了色彩，但从窗棂上方的植物装饰依然可以看到新艺术风格设计理念的影响。

拐入南边的Korzo步行街，只见两侧分布有各式各样的建筑，其中商业银行宫（Savings Bank Palace）无疑是这条步行街最靓丽的一栋。它建于1907年，由建筑师马塞尔·科莫尔（Marcell Komor）和德佐·贾卡布（Dezső Jakab）设计，乔纳伊陶瓷被大量用于装饰屋檐、山墙和窗棂，大胆的色彩搭配为建筑赋予了轻快的童话色彩。

建筑外立面还有几处具有象征意义的动物图案装饰，窗棂外方形框内的松鼠象征着勤奋，山墙上的猫头鹰象征着智慧，而入口大门上方的蜂巢则象征着节俭。

在拐角处才能更清晰地发现建筑外立面那波浪起伏的曲面设计。

这座建筑的一层外墙使用了大量玻璃窗来替代实心墙面，这在苏博蒂察尚属首次。

在商业银行宫斜对面的金羊酒店（Golden Lamb Hotel）由建筑师Titus Mačković设计于1904年，是一栋与苏博蒂察其他匈牙利分离派风格不同的建筑，它沿袭自德国慕尼黑青年风格，不过从外立面的灰泥雕刻装饰依然可以找寻到取材于自然主义的灵感。

继续前行就来到苏博蒂察老城的中心—自由广场（Trg Slobode），广场东南侧拐角处矗立着城市民居宫（Town Tenement Palace），由建筑师Pál Vadász设计，采用现代设计理念，运用简化的线条、结构和材料选择，表现出维也纳分离派风格的特征。

位于两街交汇处的立面被设计成塔楼形状，屋顶像是倒扣了一座巨大的钟形尖顶，屋檐下有三处精美的灰泥雕刻，是外立面为数不多的装饰。

广场最引人注目的是挑高76米的市政厅（Town Hall），建于1908-1910年，由建筑师马塞尔·科莫尔（Marcell Komor）和德佐·贾卡布（Dezső Jakab）设计，是苏博蒂察的标志性建筑。

匈牙利分离派风格的装饰在这里通过风格化的花卉、陶瓷珠宝和锻铁的图案，散发出匈牙利式的童话浪漫气息。屋顶是用来自佩克斯的双面釉陶瓷铺就的彩色图案，这种设计具有非常典型的匈牙利风格特征。

市政厅的平面布局呈对称结构，有四个内庭院和四个入口，广场一侧朝向东北，因为没有高大树木和其他建筑的遮挡，这里是欣赏市政厅的最佳观点，不过只有清晨到上午才有侧光光线洒在立面之上。

建筑的色彩表现对光线十分敏感，一般色彩越多元的建筑，在阴天、晴天、顺光、逆光等不同光线条件下的视觉观感差别越大。站在广场东南边仔细观察市政厅的东立面和南立面，可以发现有阳光直射的立面其色彩要鲜亮丰富得多，对比十分明显。

上午从市政厅东南侧的公园看市政厅光线最好，可惜这里完全被高耸的树木遮挡，地面也停满了上班族的车子，前景太过杂乱了。

在自由广场北面的一栋米黄色建筑是匈牙利信贷银行宫（Hungarian General Credit Bank Palace），由建筑师Alfréd Hajós设计，建于1911年，采用的是维也纳分离派风格。

在看过十来座新艺术风格建筑之后，相信大家都应该能辨认出同属分离派的匈牙利分离派和维也纳分离派风格的差别了，跟维也纳分离派相比，匈牙利分离派风格善于使用乔纳伊陶瓷装饰，色彩斑斓的陶瓷图案和更活泼的线条立面设计让其看起来更像是从童话王国中走出来的建筑。

市政厅西北面的绿地广场是—共和国广场（Trg republike），西北面的另一栋米黄色建筑是斯托伊科维奇宫（Stojković Palace），由建筑师Géza Kocka设计，建于1907年，同样采用的是维也纳分离派风格，除了丰富的装饰之外，拱形的阳台被大海贝壳环绕，很有意思。

走过共和国广场，沿着Dimitrija Tucovića大街走到尽头，便来到奥匈银行宫（Austrohungarian Bank Palace）面前。这座建筑由建筑师费伦茨·莱切利（Ferenc Raichle）设计，建于1901年，跟童话色彩浓郁的莱切利宫相比，它显然更庄重得多，新艺术风格对建筑的影响可以从众多的装饰元素中看出，如女性形象、水星头、向日葵、蜂巢、狮身人面像的门把手，象征性地传达了财富、安全和保密的信息。

街对面的多摩托宫（Dömötör Palace）由建筑师József Vágó和László Vágó设计，建于1906年，采用的是维也纳分离派风格，它的外立面装饰比较简洁，大多是几何状的细节小装饰图案，整体呈波浪起伏的曲面状，符合新艺术风格的设计理念。多摩托宫目前是苏博蒂察城市博物馆（City Museum Subotica）所在地。

再往西走几步，就能看到苏博蒂察最美丽的新艺术建筑之一：犹太教堂（Synagogue），它建于1906年，由建筑师马塞尔·科莫尔（Marcell Komor）和德佐·贾卡布（Dezső Jakab）设计，他们同样也是商业银行宫和市政厅的设计师，可以回味这几栋建筑之间的差异和联系，他们为建筑赋予了童话般的浪漫色彩，也根据不同建筑的功能加入了独有的装饰元素。

除了在建筑方面赋予犹太教堂独特的双重身份外，设计师马塞尔·科莫尔和德佐·贾卡布还创造了匈牙利犹太教堂建筑的新空间概念，采用了现代钢结构和先进的拱顶技术，这也是新艺术运动艺术家所推崇的设计理念，他们都是现代性的重要倡导者和创造者。

苏博蒂察犹太教堂的平面布局呈巴西利卡式的长方形，建筑中央矗立起一座高耸的穹顶，四角则分别有一座更小的穹顶，屋顶用来自佩克斯的双面釉陶瓷装饰出斑斓的彩色图案，四面的山形墙和屋檐用十分流畅的曲线装饰，创造出充满活力的视觉观感。

犹太教堂的外立面虽然只有红、白两种颜色，但那些精心雕琢的灰泥装饰仍旧体现出设计师对细节所投入的关注，包括郁金香、康乃馨、孔雀羽毛、几何图案在内的装饰元素的灵感大多来源于自然形态。

犹太教堂西北角竖立着一块石碑，分别用塞尔维亚语、波斯尼亚语、匈牙利语、英语、希伯来语刻写了碑文，大意是纪念第二次世界大战中，在集中营遇难的4000名居住生活在苏博蒂察的犹太人。

木门上镶嵌着如浮雕般的铁制装饰，呈现出优雅的蜿蜒曲线，窗户则由彩色玻璃装饰，需要在教堂内才能看清。

入口木门四周的圆拱上有着程式化的繁复装饰，仔细观察可以发现里面有心形花卉、孔雀羽毛状花卉及植物蔓藤等各种图案，设计师既尊重自然写实手法，也迸发出颇具童话般的浪漫想象。

走进犹太教堂之内，不禁被眼前的色彩斑斓所震撼，仿佛迈进了一个鲜花盛开的梦幻童话世界，只见目之所及之处郁金香、康乃馨等花朵正绽放出最迷人的色彩，设计师将来自大自然的元素以写实手法融入彩绘花纹中，再用程式化的表现方式，创造出不可思议的新奇图案组合。

设计师对色彩的运用十分大胆，白色、黄色、橙色、红色、绿色、蓝色，无数种颜色的组合共同创造出一副让人目不暇接的视觉盛宴画卷。

无数的鲜花和蔓藤，仿佛从地面生长出来，一直蔓延到中央穹顶，那个代表着天堂的神圣之地。

走到犹太教堂的二楼，可以更清晰地观察其内部结构和装饰细节，移步异景，让人百看不厌。

在这里可以看清那些彩色玻璃花窗了，同样是充满自然主义气息的图案，与周围的装饰完美融入在了一起。

教堂内特别适合拍摄一些小清新、文艺范的人像。

犹太教堂无疑是苏博蒂察新艺术建筑观光路线最让人尖叫的高潮部分，但有什么能比前往本地餐厅品尝匈牙利特色美食作为收尾更合适的呢？民宿主人给我推荐了一家名叫Bates的本地餐厅。

餐厅不大，内部装饰古色古香。

我点了一份本地人都推荐的匈牙利烩牛肉（Hungarian Goulash），虽然看起来让人没有食欲，却出乎意料的挺合口味，牛肉炖得很细腻，没有嚼不动的口感，唯一的不足是偏咸，这也是匈牙利和塞尔维亚菜系的普遍特点，在国内虽然我们也吃得比较咸，但可以吃米饭来中和，但这里只能靠芝士面条或芝士土豆泥了，但你能想象芝士土豆泥同样很咸的感受吗？ 

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