春游江淮请您来丨“春游江淮 请来阜阳”邀请函

春分将至，万物知晓

阳光柔暖，春花遍开

春天美好与喜悦纷至沓来

你说要赴这场阜阳的春日宴

而我想劝你留下来

双手奉上“赏花+春味+住宿+……”攻略

带你一起走进阜阳春天里

春赏百花，是春天最惬意的浪漫

这个春天，总要来一趟阜阳

领略颍淮大地的旖旎风光

© | 阿福🍰古典梳妆

© | 阜阳生态乐园

© | 刘海丽

【香椿】“雨前椿芽嫩无丝，雨后椿芽生木质”，说到春天吃菜，香椿芽绝对要有姓名。香椿芽炒鸡蛋、炸椿头、椿芽煎饼、椿芽馅饺子等吃法多样。喜爱美食之人，自然不怕费时费力，想着法子满足着味蕾，这舌尖上的享受让人欲罢不能，无论哪种吃法，都可以品尝到椿芽特有的鲜香和爽脆。

© | 二鱼吖

【荠菜】“蓼茸蒿笋试春盘”、 “三春荠菜饶有味”、“不美珍馐宴，忘情摘嫩椿” 惹人忘怀的总是那些冒土而生的野菜，荠菜就是其中的一种。作为一年中的“头茬菜”，荠菜是众多野菜的首选，生命力强，遍地生长，历史也非常悠久，《诗经》中记载“谁谓荼苦，其甘如荠”，这一口野菜，中国人已经吃了几千年。春天伊始的鲜美和清香，都蕴含在荠菜的菜叶里。儿时记忆里的荠菜饺子、荠菜炒鸡蛋，带着草木的香气和大自然的清气，仿佛把整个春天都吃进了肚子里。

© | 诺儿

【楮不揪（jiu）子】在阜阳有一种树叫做楮（chu）树，楮不揪为雄构树（俗名：楮、楮桃、谷树、谷桑）结的花穗（阜阳人称之为楮不揪），嫩时食用。在早春清明节前后，构树刚返青，枝桠间长出状如棒槌的绿穗，即楮不揪。在开花前可以摘下来吃，做法和槐花一样多是裹面蒸，别看青绿色的楮不揪其貌不扬，洗干净拌上面粉蒸，却是上好的美味，错过是要等一年的。

© | 小李同學

【蚬子】说到蚬子，阜南肥美的蚬子，你一定要去尝一尝。每年的清明节前后，是吃蚬子的最佳时期。更有诗词描写到：“沿淮二月柳初芽，正适河鲜出水沙。户户农闲淘蚬子，未知饕殄又谁家"。蚬子已然成为阜南的名片，生在淮河边,“鲜”便是美食最大的特色。新鲜的食材、口味多种多样，清蒸蚬子，水煮蚬子，爆炒蚬子，红烧蚬子，油泼蚬子，椒盐蚬子，蚬子汤等十几种蚬子菜品，每一种滋味都是淮河的恩情。

【茵陈蒿】阳春三月，百草萌发，正是挖野菜、吃野菜的好时节。在位于淮河姜唐湖蓄滞洪区的安徽颍上县王岗镇，谷雨前后可以食用的野菜种类繁多，但当地人最钟爱的还要数茵陈蒿。茵陈蒿生长在淮河岸边，一般在谷雨前后口感最佳，自古就有“三月茵陈四月蒿，五月茵陈当柴烧”的说法。当地有句俗语：“谷雨吃一宝，不把医生找”。这里的一宝，指的就是茵陈蒿。这个时候的茵陈蒿，刚刚冒出嫩芽，不仅特别鲜美，营养价值也很高。

【荆芥】阜阳人爱吃荆芥，尤其是春夏，不管是凉面条还是汤面条，掐把自家菜地里清香水绿的荆芥茎叶往上一放，一碗色香味俱全的家乡美食就呈现出来了。“荆芥放进面条碗，呼呼啦啦吃三碗”的谚语也体现了阜阳人吃面离不开荆芥。荆芥和洋葱凉拌的“老虎菜”更是收获一众食客的心，是阜阳下酒菜排行榜第一的存在。

“大千起灭一尘里，未觉杭颍谁雌雄。”这是宋代诗人苏轼的诗句，杭这里指的是杭州西湖，颍指的是颍州西湖。这句诗也是对颍州西湖的盛赞。

《颍州志》中记载颍州西湖是我国古代著名的风景湖，坐落在千里锦绣、源远流长的颍西之畔，是淮北平原一面中原明镜，璀璨夺目，令人向往，兴于先秦，闻名于唐，鼎盛于宋。北宋时期的颍州西湖，四季风光旖旎，姿态万千，吸引了无数诗人写下赞美的诗篇，其中有北宋词人、宰相晏殊，北宋文学家、史学家欧阳修、苏轼等七大名人，在这里留下了113首著名诗篇。

春季，沿景区一环路和景区内主要旅游步道至百花园，迎春花、桃花、海棠、樱花、牡丹、芍药、石榴和不知名的野花相继开放。游客漫步花海，花与人交相辉映，古建筑与繁花绿叶相映成趣，仿佛置身仙境之中。

颍州西湖，被欧阳修、苏轼无数次夸好，被誉为“宋韵文化最佳体验地”。这个春天，一起走出城市的烦扰与纷繁，在这里找到身心相契的栖息地，体验游西湖的妙、雅、趣、乐，一起邂逅颍州西湖。

这个春天，首届阜阳马拉松将于2024年4月21日7:30激情开跑，欢迎大家4月21日如期来阜赴约！

人间最美四月天、不负春光和时行。我们精心准备了美丽赛道，融汇了花与水、城市与田园、历史与现代的元素，沿途既可以欣赏“河湖风光、水城风韵、都会风尚”的城市风貌，也能在风景如画的颍淮沃土上眺望云卷云舒、找到诗和远方，领略宋代文豪欧阳修“群芳过后西湖好”“直到城头总是花”的盛景。

5月12日，2024“中国·皖美山水”骑行赛阜阳王家坝站将在阜阳市阜南县开赛。阜南县地处淮北平原，地势平坦开阔，特别是蒙洼地区，一望无际的田野，坦荡如砥的乡道，让人倍感神清气爽、心旷神怡。

这里不仅有符合比赛要求的骑行赛道，而且有闻名全国的千里淮河第一闸——王家坝闸，有刘邓大军挺进大别山经过的老渡口，有蕴涵淮河特色的庄台文化。骑手沿途能体验王家坝精神、庄台文化、湿地风光。赛事举办期间，赛道两边麦浪阵阵，国内高水平运动员齐聚淮北大平原，开启乘风破浪之旅。

“读万卷书，行万里路"，从脚下的名胜古迹、山川湖泊开始出发，推开一扇美丽的窗户；从身边的田园动物园、科技馆开始探索，走进知识的世界。

春天在召唤，研学正当时。阜阳这些超棒的研学旅行线路，帮你开启研学旅行的“高光时刻”。

走进田间观察农作物，了解蔬菜生长对土壤、水分、温度的要求，掌握养护蔬菜的技能。在野生动物园与动物近距离接触，探索奇妙的动物世界。在颍州西湖学习欧苏文化，提高孩子们对阜阳历史名人的知晓度。在海洋公园快乐学习海洋知识，在亲近自然的过程中，感受人与大自然的和谐共处。

文峰塔位于阜阳城中心，塔为全砖结构，七层八边形，高31.8米，文峰塔是阜阳标志性建筑。会老堂是1928年4月9日发动四九起义的重要会议召开地。4月7日晚，皖北特委在会老堂召开了地方党委和军队党委联席会议，会议认为起义时机已经成熟，决定成立皖北军事革命委员会作为起义的指挥机关。会老堂是一处重要的人文景观，是阜阳历史文化遗产核心与精神的重要组成部分。游客在此可以感念欧苏风情、感悟阜阳历史文化的恢弘灿烂。阜阳“四九”起义纪念馆，是“四九”起义旧址。1928年4月9日，中共皖北特委发动了震撼皖北的阜阳“四九”起义，总指挥是皖北特委书记魏野畴，同时建立了安徽省第一个革命政权——皖北苏维埃政府。阜阳“四九”起义是淮北平原武装反抗国民党反动派统治的一次英勇斗争。

在太和沙颍河国家湿地公园，看春日樱桃花、吃可口樱桃，感受大自然赋予的“天然氧吧”。孔雀文化产业园，灵动优美的雌雄孔雀，展露倩影和身姿，由此延伸的非遗研学产品受到市场的欢迎。来到太和有机良庄研学旅行基地，品全鱼宴，吃温室葡萄，栽培手工绿植，体验亲子趣味拓展训练。走进闫玉敏工作室，琳琅满目的彩陶作品整齐排列，了解一件彩陶的制作工序。在翰墨文化园，实地参观非遗文化展区，感受界首彩陶文化、剪纸技艺、传统竹编等技艺，亲自上手体验剪纸竹编等技艺。在张存世艺术馆，学习界首泥人、界首彩陶、黄河澄泥砚的制作过程，同时亲自参与制作。

3月30日-31日，2024斑马音乐节·阜阳站将在安徽阜阳斑马精酿酒厂供应链区开唱，众多实力歌手乐队云集和现场6万名乐迷一起用音乐点燃阜阳。

自3月份开始，在阜阳大剧院每两周开展一次“皖北‘阜’地文化有样”惠民演出。

春暖花开，正是人间好时节，何不来一场赏花、露营、美食品鉴游？

春天的阜阳花开满城，阜阳生态乐园里月季爬满篱笆，虞美人盛开在风车下。

苏轼笔下“大千起灭一尘里，未觉杭颍谁雌雄”的颍州西湖畔，金鸡菊迎着阳光微笑，月见草悄悄开放。阜阳植物园内，月季、桃花、牡丹、芍药、广玉兰，花开正好。

颍淮花园里，五颜六色的郁金香吸引着游客拍照打卡。文峰公园中，玉兰花香，杨柳低垂，迎春花也不甘示弱，文峰塔下，黑天鹅在湖面自由栖息。

来到王家坝闸，体会“舍小家、为大家”无私奉献的王家坝精神，感受“千里淮河第一闸”的风姿。

踏上西田坡庄台，领略蒙洼地区江淮儿女的侠胆柔情。去看那美丽辽阔的四里湖湿地，中岗大桥下，油菜花田美的像幅油画，寥草丰美，一片黄粉相间的海洋，还原“风吹草地见牛羊”的静谧。

来临泉魔幻动物园，观赏优雅的孔雀，与狼共舞、与狮同行，投喂呆萌可爱的棕熊。去中环格林童话世界，与白雪公主和七个小矮人来场亲密互动，在摩天轮上许下美好的祈愿。

来到太和沙颍河湿地公园，樱桃花开满椿樱河岸，酸甜可口的黄樱桃等待采摘，美不胜收。尝一碗全国闻名的太和板面、特色贡椿炒鸡蛋，才算不虚此行。

打卡尧泰汉海海洋公园，海底隧道的神秘、美人鱼舞蹈的优美、和海豚近距离接触、与帝企鹅合影，应有尽有。“阜阳意面”格拉条、万物皆可卷的卷馍、热辣滚烫的撒汤、鲜咸爽口的炝锅面，碳水天堂的快乐超乎你想象。

在5A级景区——八里河旅游区，感受江淮平原、管子故里的秀美与婉约。记得打卡颍上美食：八里河生态鱼头汤，颍上农家八大碗，谢桥羊肉汤和颍上明山酥糖，在家乡的味道里，体会人间烟火气。

「 美宿推荐 」

◎ 邵刘民宿

◎ 慎邑客栈

◎ 草榻别院

◎ 陶乡泥韵

住进阜南邵刘民宿，品“淮河鲍鱼”阜南蚬子、吃中岗牛肉、尝郜台板鸭，篝火晚会、围炉煮茶、露天烧烤任君挑选，带着欢乐进入甜蜜梦乡。

入住颍上管仲老街的慎邑客栈，在皖北水乡、大美颍上，欣赏徽风古韵的小桥流水，老街上流光溢彩、晚风温柔。

在草榻别院，一屋一节气，一屋一风情，一屋一景象。推开窗，能看见那条繁华的管仲老街，古老木窗、灯光、倚窗而立的人影，欣赏一副绝美的画卷！

陶乡泥韵临近美丽的沙颍河，在这里入住可以亲自制作彩陶、了解农耕休闲文化、欣赏樱花海棠花海，近距离沉浸式体验界首彩陶烧制技艺的独特魅力。