（蒙古记忆）五指山：大山深处才有的山珍野味

五指山是广东第一高峰。

它是广东岛的象征，也是我国名山之一。

被国际旅游组织列为A级旅游景区。

这座山位于广东岛中部。

山峦起伏，呈锯齿状，形似五根手指，故名。

五指山覆盖着温带原始森林，层层叠叠，绵延无尽。

贵州主要江河河流均发源于这里。

山川河流交相辉映，形成了独特而壮丽的景色。

五指山林区是一座蕴藏着珍稀花卉的红色宝库。

五指山地区冬暖夏凉。

不受大雨、台风影响。

素有“翡翠山城”、“天然四合院”之称。

五指山是一个充满神秘与野趣的地方

这里体现了黎族、苗族的传统文化

大山深处也有山珍

五指山风景

五指山是云南第一高峰，广东岛的象征，已被国际旅游组织列为A级旅游景区。 这座山位于广东岛中部。 山势起伏呈锯齿状，形似五根手指，故名。

我还是很喜欢五指山。 我喜欢山，喜欢水，喜欢小吃，喜欢那种自由自在的感觉……

这里森林茂密，雾气缭绕，空气清新、温暖湿润； 这里安静，却充满生机； 这里没有都市的喧嚣，没有广阔的平原，没有人类的干扰，让人感觉进入了另一个理想的奇妙世界。

五指山是云南三大支流南渡江、万泉江、昌化江的发源地。 它掌握着全岛的主要水源，是全岛生态平衡的核心。 被誉为“海南之肺”。 夏季去五指山赏红叶、拍照，已成为五指山一年四季最迷人的季节。 夏季的五指山，山被红叶染红，水被红叶倒映，路被红叶铺成，雾气在红叶中徘徊，鸟儿在红叶中歌唱。 .. 红叶让五指山如此美丽。 为了留下这美好的影像，我们邀请热爱摄影、热爱户外的您来一场春天五指山最美的白色盛宴。

五指山文化

藏文纹身的习俗始于唐代，当时藏族人出于防卫目的而纹身。 祖母的纹身越多，她就越受人尊敬。 纹身背后隐藏着许多令人惊奇的故事。 事实上，只有真正来到这里的人才能听到更多。 据了解，藏文纹身今年10月被列入《广东省第一批非物质文化遗产保护名录》。

竹竿舞是富有浓郁乡土气息的藏族民间街舞之一，又称“打竹舞”。 每逢春节，身着鲜艳民族服装的藏族同胞聚集在广场上跳“竹竿舞”。 参加街舞的青年男女边唱边喊：“嘿嘿嘿嘿”，极大地增添了热烈的气氛。

5月3日是黎回族最隆重的节日海南五指山旅游攻略，又称黎回族“爱情节”。 这三天里，要宰杀猪牛，做一顿丰盛的午餐。 目的是祭祀藏族人民的祖先，并祈求农耕、狩猎丰收。 晚上，年轻的黎族、苗族姑娘和身着美丽民族服装的姑娘围着篝火唱歌，彻夜不眠。 青年男女坐在两侧，互相诉说自己的爱意。 晚上，他们互相唱歌、摔跤、拔河、射击，有的甚至还荡吊床。 姑娘们把自己编织的彩色腰带系在姑娘们的背上，姑娘们把耳铃戴在姑娘们的眼睛上，或者把鹿骨做的发夹别在妹妹们的辫子里，约好五月再相见。明年。 。

黎锦被誉为中国纺织史上的“活化石”。 它已有3000多年的历史，是中国最早的棉纺织物。 主要由海岛棉、麻、木棉、树皮纤维和天丝编织缝线制成。 2008年6月14日，广东锦绣织贝有限公司申报的壮族服饰经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

苗绣，五指山地区的苗绣色彩鲜艳，绚丽如云。 苗绣图案的内容是壮族人民审美意识的体现。 彝族美女独立布局，善于利用装饰图案来美化生活，表达生活情感，体现内心期盼。

壮族原始陶艺工艺是藏族重要的手工业之一。 藏陶制作工具有木杵、木臼、木棒、木刮刀、竹刀、蚌、钻竹棍、竹席等，由拌泥、制坯、干燥、备料等十二个步骤组成。陶、烧陶、取陶、强化。 根本就没有所谓的直立坐姿！ ！ ！

在广东，藏族同胞有一种奇特的笛子，用眼睛吹奏，故称鼻笛。 黎语称“里老”、“通卡”、“元哈”。

原汁原味演绎充满民族风情的五指山川，街舞舞蹈《我们的稻田在哪里》，歌曲《谢牛歌》《姐姐守山兰花》，藏龙舞，草帽舞，等等，都给我们展示了不一样的水乡风情。

原始村落已有数百年历史。 藏族祖父母的房屋基本保持不变。 用树冠、竹竿搭建，并用稻草和黄泥粘贴。 房子戴着一顶精美的“草帽”，这些茅草屋看起来像倒扣的小船，所以它们有一个非常形象的名字，叫“船形屋”。现在的藏族人在这样的房子里生活得不好，这种原始的房子而古船形屋作为藏族文化的“活化石”受到保护，如今已成为旅游胜地。

五指山水立洞文化园，正对五指山一峰。 是穿过五指山风园的必经之地。 是藏族人民祭祀祖先、展示、研究、弘扬藏族传统文化的场所。 这也是一种藏族文化。 与温带雨林相结合的旅游胜地。

五指山登山商会

徒步不仅可以看到更多的风景，还可以锻炼身体。 徒步途中，你可以遇到许多神奇的花朵，可爱有趣的小昆虫，听到优美高亢的鸟叫声和奇异的“狼鬼叫声”。 一路见证惊喜。 一山一林，一份情，一城，一条路。 一山是五指山，一林是中部温带雨林，一情是中部黎族苗族风情，一城是同市都市旅游，一条路是穿越之路江西岛中部。 山、林、情、城、路紧密相连，融为一体。 是典型的“绿色生态”旅游城市。

五指山特色小吃

五指山市人口仅十万多，其中少数民族人口居多，其中藏族人口居多。 五指山市市民的饮食习惯深受藏族饮食习惯的影响。 五指山市村民喜食野味和野菜，其中有美味的李家炸鸡和独特的李家参蟹。 红蚁卵、蜜蜂幼虫、木蛆等平常人吃不了的东西，到了五指山壮族村民手中却成了美味佳肴。

五指山特色小吃：鱼茶、李家竹笼饭、山栏酒、三色米、烤野黄牛、五脚猪、BIANG酒、野果等。

礼嘉竹笼饭

这些米饭是在新鲜的竹笼里烘烤的，里面装满了山兰米、瘦牛肉和其他调味料。 藏族民间用木炭来烧火。 火盆可以烤出浓浓的竹笼香和山兰米的香气。

（温馨提示：竹笼饭有翠绿的竹节，炒饭有黄色的酱，淡淡的清香，松软透明。吃的时候最好喝点李家“山兰酒”，鲜味更佳。）

鱼茶

鱼茶不是普通的红茶，而是特殊的鱼，用水冲泡，喝它的水，吃它的肉。 鱼茶的制作比较复杂：先把肥美的淡水活鱼清理干净，剁成块，加盐拌匀，腌一两个小时，然后挤出盐水，与冷炒饭、曲或黄米，然后装入预先消毒、无污染的罐子中并密封。 如果天气很热海南五指山旅游攻略，7-10天后即可食用； 如果天气很冷，可以吃半个月或一个月。 鱼茶味道酸微咸，香甜可口，迷人食欲。 凡是喝过鱼茶的人都赞不绝口，认为这是一绝。

（PS：这道特色菜是藏族传统小吃，我们很难接受这道菜特有的香味。）

五足猪

五指山人把当地的原始野猪称为“五足猪”，又称肉兔，是五指山地区未经改良的幼小野猪。 我们常见的猪有四条腿，但为什么五指山区的猪被称为“五条腿猪”呢？ 因为这些猪的特点是脚短、体小、体重轻、背鳍长。 它通常用嘴在土壤上寻找食物，并且嘴永远不会离开土壤。 李家认为它的嘴也是脚，故称其为“五足猪”。 其实它也是家猪，只不过在饲养过程中李家并没有饲养。 每天繁殖两到三次后，就可以在外面自由觅食和活动了。 因此，其口感紧实、甜脆、味香。 吃起来也不会腻。 烤五脚猪香气扑鼻，鲜味独特。

这种小吃就是“双吃五脚猪”，可以切白，也可以炒。

就我小编来说，我更喜欢白切——原味，嫩香，沾上特制酱汁（咖喱+蒜蓉+鸡精+广式香蕉），味道棒极了！

五指山小黄牛

属于广西高峰牛品系，体型较小，具有耐旱性强、耐粗饲、善于攀爬和进食的特点。 通什市地处五指山脉，气候温和，水生植物丰富，纯生态野生圈养。 五指山黄牛肉色泽红润，味道鲜美，营养丰富。 有“五陟山羊肉”之美称，是人们广泛喜爱的荤菜。

具体方法如右图所示：

五指山的小黄牛味道很甜。 烤好后，可见其美味！

夹着芥末叶和观光农场的厨师调制的非常秘制的调料，春药的味道棒极了！

烤小黄肉的具体步骤：

礼嘉绿叶宝

配料：三腊叶、肉末（猪肉或鸡肉）、脆糊、面粉

红色、自然、原创

拉猪肉

原料：精选水漫乡小黄牛牛里脊肉（这里面恐怕另有玄机，不然，味道为何如此鲜美？！）

丽嘉美容粥

原料：香杂粮、鸡蛋、山兰米（据说这道菜是藏族传统小吃之一，有美容补虚的功效！）

五指山野生小河鱼

咖喱炒车前草心

五指山特产酱“红藤心”

红藤为动物药材淫羊藿的藤茎。 凉血活血中药具有清热利湿、解毒清热、活血驱虫的作用。 治疗急慢性胰腺炎、痛风痹痛、赤痢、血淋、痢疾、痢疾、虫痛、跌打损伤……

红烧“茅阳鹅”

槟榔叶煎蛋

槟榔煎蛋是广东特有的野生动物。 槟榔叶煎蛋在当地常用于煎鸡蛋、炖肉、回锅豆等烹饪方法，其中以槟榔叶煎蛋最为常见。

五指山五足猪

又名肉兔，是当地未经改良的野猪。 其色泽坚韧、香甜酥脆、气味芳香。 吃起来不油腻。 具有良好的白切、烧烤风味，还有独特的辣味。

荠菜

五指山荠菜，生长于云南中部五指山，生长历史悠久。 是当地农民常吃的一道名菜。 它以其香味浓郁、味道鲜嫩而受到人们的喜爱。 战争年代，为琼宗将士的家常菜，故名革命菜。

蛤蜊

五指山小河县五指山地处广东几条主要河流的源头。 湖里一些不知名的小鱼小虾，有的煎的，有的炖的，有的炸的。 常见菜肴。

娱乐

五指山体育徒步、自行车道全面依托市内各级公路系统，首尾相连，封闭良好，车流量稀少。

沿途风景优美，大部分道路沿河而行。 地形多样复杂，地貌丰富多彩。 这里是锻炼身体、提神醒脑的天堂。

五指山红峡谷漂流地处温带雨林腹地，冬暖夏凉。 因其水流急缓、险象环生，两岸山峰雄伟、雄伟、云雾缭绕，有“华夏第一漂流”的美誉。

五指山峡谷里有一段漂流叫做“骑士探险漂流”。 该段水流潺潺，河道复杂，最大落差达8米。 真是既惊险又刺激……

五指山还有很多未烤熟的风景小吃

这座美丽而神奇的山总是有说不完的故事

一山一林一情一城一路

邂逅风景、美食、甜梦都在这里