（食堂君）清莱Rai踏进泰国，决定今晚要开到清莱（Rai）

大家好，我是食堂君。

几年前，泰国开放了自动驾驶

我在泰国加入自动驾驶团队两年了

一家人出远门旅行，后备箱肯定是满的，去泰国旅行也不例外。 还有很多电饭锅、米饭、干咸菜。

在老挝办签证的时候，遇到了另一家人慧慧，他们和我们一样，都拎着电饭锅准备下车吃饭。 他们问道：“不知道泰国有没有吃的，泰国是佛教国家，吃的可能不太好找吧？”

一旁的叔叔说道：“一定有！”

“这个应该不难找吧？”

“真是一个伟大的发现！”

清莱莱

踏入泰国，我们决定今晚开车前往清莱，抵达时已是晚上11点左右。

那时候还没有清真食堂这么方便的出行指南，我就靠问路。

我在加油站问了一个骑摩托车的人。 他不需要太多解释。 他一看到我们戴着头巾就明白了我们的意思。 他骑着自行车领着我们走了很长一段路，来到了一个路边小摊。 带路的小伙子说，现在只有十一点才能找到这样的路边摊。 他顺便给我们指了路，说拐角处就有一家清真餐厅。 他微笑着骑车走了。

我们按照小哥的指点，找到了离摊位不远的一家酒店。 第二天早上我们发现斜对面有一家清真餐厅！

当你踏进门的时候，里面的人总会看向你的方向。 当每个人看到我们时，都抬起头来微笑。 就连正在擦桌子的阿姨也停下来微笑着点头。

餐厅很简单。 我去的时候是早餐时间，外面有卖煎饼的。 它们是香蕉味的，上面有炼乳和巧克力酱。 还有中式快餐店，你可以点任何你想吃的盖饭。 他们大多数都有传统的泰式汤。 我什至不知道它们是什么。

此外，还有炒面、炒粉条。 无论是盖饭还是炒面，都会搭配柠檬。 挤一点柠檬在上面，好吃极了！

离开餐厅后，我也在路上随意闲逛。 大部分都是私人住宅，但各有特色。 人们大胆地用橙色、绿色、玫瑰色、粉色、以及清新的薄荷绿和浅蓝色等颜色来粉刷自己的房子。 这些房子建在草地和树木之间。 每个家庭都喜欢种植许多花卉和植物。 我想知道是不是气候的原因。 这里的花不管怎么种，无论是种在饮料瓶里、木头里、还是空心砖的空心里，都长得很好，开得也很鲜艳。 灰尘，即使是在路边。

逛了一圈，我们就到了清真寺。 那是一座小清真寺，但我没看到它叫什么。 现在还不是礼拜时间，寺庙里的人很少。

距离清真寺不远，您还可以找到其他几家清真餐厅。 它们规模不一，有的是规划装修的餐厅，有的还在自家院子里。 我们选择了自家院子里的一家餐厅吃午饭。

午餐的煎饼上面有炼乳，椰子味的土豆鸡偏甜。 还有豇豆炒肉片，辣的。 大部分都是盖饭的形式，但是因为那些菜看起来很好吃，所以我点了两道菜。 餐厅开在自己家里，花园式的家里，还有花园式的餐厅。 一棵不太高的树上挂着一个木制秋千，还有一个用树干做成的花盆，里面种着九重葛。

清莱还有意想不到的惊喜，比如夜市的咖喱饭和清真泰式炸鸡！ 夜市是由我们酒店的一名员工带领的。 泰国人基本都懂，所以主动带我们去夜市，直到被带到家才肯罢休。 这种热情在泰国任何时候都可以感受到，从踏入泰国的那一天开始。

咖喱饭有汤和干两种，泰式炸鸡搭配泰式甜辣酱。 这种甜辣酱买回家和其他炸鸡搭配就不再那么美味了。

云南宾馆

路边的门面

云南饭店室内装修

我们开车在路上看到一个显眼的招牌，上面写着云南餐厅，旁边还写着清真，所以我们二话没说就进去了。 餐厅比较大，主营云南菜。 当然，这里还有冬阴功汤等几款泰国名菜。 它的具体位置可以在谷歌地图上找到~

为什么推荐云南宾馆？ 出国了，一定要尝尝当地的风味……其实，泰北的云南菜馆大多都是开了几十年的老馆子，已经被泰式风味同化了。 关键是你还能和老板聊天。 可以获得一些有用的信息。

听云南饭店的奶奶说，美塞离这里不远。 美塞对面就是缅甸大其力，泰缅边境有一座清真寺。 于是我们决定开车去美塞看看。

梅赛清真寺地图搜索显示

美塞清真寺主殿

美塞的清真寺就在路边，是从清迈到美塞的直达公路。 该清真寺距缅甸仅三四公里。 在泰国，清真餐厅位于清真寺旁边。

路边的一家清真商店的招牌

清迈

清迈清真餐厅集中分布图（晚上11点截图）

泰国北部穆斯林众多，其中很大一部分在泰国第二大城市清迈。 如果说泰国南部的穆斯林大部分是马来裔，那么泰国北部的穆斯林则大部分来自中国云南，自马帮时代就存在了。

望河社区

长康路路边标志

旺和社区是清迈云南穆斯林的主要聚集地。 来到旺和清真寺，人们用泰语、汉语、英语、阿拉伯语交流。

旺和清真寺街口

来旺河社区，周日、周五一定要来。 因为每周五的 Day早上还有云南穆斯林Jama ，是清迈穆斯林日常小吃最集中的地方。 市场上可以买到各种云南小吃，如保山式薄豆粉饵、米粉、青玉米糕、豆沙糕、年糕、糯米糕等。

云南市场成交情况

云南白天的市场只在周五举行，从早上 5:00 到中午 12:00 之前。 最拥挤的时间应该是9:00左右。 来的时候一定要尝尝一些特色小吃。

稀黄豆粉

云南市场有一个卖稀黄豆粉的小吃摊，已经卖了60多年了。 他们一般在清真寺对面卖，中午12点前就关门了。 如果生意好的话，他们会提前关门。 周五在市场上出售。 奶奶是保山人。 她先是在缅甸卖，后来又搬到清迈继续卖。 现在，她的儿媳妇和工人自己制作和销售。 除了云南穆斯林来这里打卡外，很多外地穆斯林也慕名而来。 最有名的是细豆面，但也有豌豆凉粉、冷面等小吃。

稀黄豆粉

脆皮鸡

一种从云南流传到清迈的小吃。 将鸡蛋和面粉混合成糊状，然后煎成小形状保存。 吃时用牛肉汤炖，将酥脆的外壳炖至松软。 它很好吃！

咬下脆皮鸡后

青玉米饼

鸡油饭

泰式咖喱面 Khao Soi

旺和清真寺旁边，有最著名的泰北咖喱面馆。

泰北咖喱面是云南人制作的具有泰国特色的咖喱面。 将椰子汁添加到清汤中。 所用的面条是美塞的云南人做的。 一般超市买不到，只有云南人开的店里才能找到。 在这些面店里，你可以选择咖喱面或清汤，肉可以是鸡肉或牛肉。

此外，KAO SOI FUENG FAH还主要提供泰国北部著名的咖喱面khao soi。

清迈旺和社区是清迈小吃、美食集中的地方。 为了美食，选周五去也很值得~

望河街街景

在清迈购物时，你几乎可以听到一首歌

《小镇故事》讲述的是清迈

长康路的餐馆

清迈有大大小小的夜市。 位于古城东侧长康路的清迈夜市和阿奴山夜市每天开放。 街道两旁有大大小小的商店和各种各样的摊位。 您还可以在夜市找到几家清真餐厅和小吃摊。 夜市的小吃摊都值得一试！

长康路清真蛋糕摊

长康路阿奴山夜市

友谊餐厅

阿奴山夜市有一家云南友谊餐厅。 逛完夜市来这里吃饭是个不错的选择。 大部分都是中餐，包括单份拉面、盖饭和炒饭。

友谊餐厅门面

云南宾馆

昌康路的云南餐厅和上面提到的清莱那家一样是连锁餐厅，而且是同一家族开的。 菜品都差不多，开了几十年了。 既有云南菜，也有泰国菜。 该位置可以在谷歌地图上找到。

长康路170/77号

滇南美食

离云南餐厅不远，主营烤鸭。 如果呆久了想吃点中餐泰一地旅游攻略，选择这些云南餐厅还是不错的。 也有朋友实在不知道怎么吃泰国菜，不用担心。 清迈的云南餐厅真多啊~

长康路168/1-2号

当时我住在长康路。 逛完夜市回酒店的路上，我遇到了一家阿拉伯餐厅。 正好饿了，就进去点了一份煎饼。 老板是巴基斯坦穆斯林，见到我们很热情。 有趣的是，当看菜单时，“牛排”的英文单词被翻译成了“猪排”。 老板提醒后，他大吃一惊，说这个菜单是复印店做的，顺便翻译的。

Chang Khlan 南亚穆斯林社区

长康清真寺

有一天，我们逛街时偶然来到了长康清真寺。 一路上清真标志越来越多，因为离我们住的地方不远。 早餐后，步行前往长康清真寺。 分享一些个人看法。 旅行时，应该尝试一些以前从未吃过的食物。 在旺河社区的时候，我基本上就和云南的味道联系在一起，所以直到到了长康清真寺，我才尝到了以前从未尝过的东西。

长康路口一家清真泰式餐厅

点了招牌素可泰冷米干

长康清真寺附近有很多清真小吃店，出售主食、小吃和饮料。 可惜我只有一个胃，一定有什么好吃的我错过了！

街景图片

特别推荐店

1.

这是一家餐厅和一家B&B。 位置在塔佩门附近。 我知道这家餐厅是因为朋友向他们酒店推荐的，早上吃早餐很方便。 到了之后感觉环境很棒。 门外有很多绿色植物。 站在门外，你就会被美丽的环境所吸引。

这家店的一大优点就是紧邻塔佩门。 是游览清迈古城后或周六夜市前用餐的最佳选择。

环境装修得别具一格，菜品肯定更精致。 这次清迈之行，你不能错过街头小吃，但也不能错过这家美妙的餐厅。 整道菜上桌时让人眼前一亮（立马拿出手机拍照）

我非常喜欢的是在这家餐厅可以吃到正宗的泰国菜。 简单的炒饭非常精致。 特别推荐蓝米饭。 蓝米的蓝色不是色素，而是由天然蝶豆花制成。 还有很多特色菜品值得一试~

吃了一勺蓝米饭

至于价格的话，和国内的餐馆差不多，但是性价比绝对是很高的。 很多朋友都觉得同样20元的一顿饭，这里的肉多了很多。

附上塔佩门附近民宿的名片

2. 崔荣咖啡厅

我看到名字是一家咖啡店，他们提供的咖啡确实很好，但我当然注意到这家咖啡店，因为它也有清真餐饮。 同样在长康路，逛夜市吃饭~

崔氏必尝的冬阴功汤

在泰国点冬阴功汤的次数并不多，其中一次就是在这家餐厅。 来泰国必点的冬阴功汤就在这家店。 冬阴功汤就是酸辣虾汤的意思。 里面含有一些泰国特有的香料，加上咖喱的酸辣和甜味，正宗的味道就是这样。 这是我在清迈吃过的最美味的冬阴功了。

环境也很漂亮，除了吃东西进来喝一杯也很不错。 这家店位于长康路，这里是长康路夜市每天营业的地方。 逛夜市，一定要选择他们的餐厅。

长康路187/24号

3.米饭

这家店是泰国穆斯林开的，所以味道会有点特别。 看到椰奶汤的时候，以为是甜的，其实是有点辣，椰子的甜味渗进了鸡肉里。

想说

在清迈你可以遇到很多不同的清真餐厅，无论是当地的小吃店、路边小摊，还是高格调的餐厅，你都会在闲逛时不经意间发现。 清迈就是适合闲逛的地方。 对于这种类型的旅游区，最好不要做完整的指南。 这样感觉就像每天都要到某个地方打卡一样，你就失去了旅行带来的惊喜。 你一定会发现你遇到的某家小吃店很好吃~

拜县

去拜县的时候，我找到了当地的一家旅行社。 那是一家会说一点中文的泰国人开的旅行社，而不是中国人开的旅行社。

去拜县的路是山路。 不知道还有多少转。 大家都说：“吐了好几次，终于到了拜县了。” 可能是因为我从小在云南长大，以前没有高等级公路的时候，我都是走山路。 我已经习惯了，不会晕车。

旅行社还可以包食宿。 尤其是吃的，就连半山腰的路边，都有一个小吃饭帐篷，里面有清真食品。 我们大概在傍晚时分到达了拜县。 看完大峡谷的日落，司机带我们去旅行社订了餐厅。

我觉得他们的菜很诚实。

这家餐厅是一个穆斯林家庭在自家开的。 像中国菜一样配米饭。 虽然菜品很普通，但是比清迈的正宗多了。 炸鱼是特色菜。 好鱼上桌时不加任何东西，只配一碗酱汁。

走了一天，我已经很饿了，所有的食物都吃完了。 我跟导游说我要加点食物。 导游握着手，轻声对我们说：“去夜市吃饭吧泰一地旅游攻略，夜市有很多。”

我更喜欢拜县的夜市。 就像山村里的集市一样。 可以买很多手工艺品，还有很多音乐原创者在唱歌。

拜县夜市门口有一家非常热闹的 Tea。 当时我就在这条街上买了竹茶，一边逛夜市一边喝。 走到另一条街的时候可以用竹筒免费续杯（不知道这种茶现在还有没有折扣），竹筒茶的品种很多：泰式奶茶、柠檬草茶、柠檬红茶等，非常提神。

导游是泰国人，对清真也很了解。 每次他看到清真餐厅，他都会告诉我们这件事。 让我感觉他不是一个导游，而是一个带我们去玩的朋友，一个吃货朋友。

在竹茶店不远的蛋糕店里

导游第一个推荐的地方是一家蛋糕店。 它们在夜市出售，白天在商店营业。 只见导游买了一块草莓蛋糕，一口咬下去，脸上写满了幸福。 我猜他每次带客人都会买一份。 看他吃得这么诱人，我也买了一份。

蛋糕太好吃了，还有几个巧克力口味的也特别好吃。 味道很丰富。 我无法表达它和其他的有什么区别。 真的很好吃，是一家非常专业的蛋糕店。 我在夜市买了两个小纸杯蛋糕，第二天又买了一个切好的蛋糕。

我想我们的导游一定也是个美食家。 每次去摊位，他都会指出哪些好吃。 遇到了很多清真摊位：印度煎饼、冷面、芒果糯米等等，我都一一尝试了，打嗝~

来这里之前，我并不知道Pai有一座清真寺，而且就在夜市街上！ 因此，周围有很多清真小吃，包括商店和摊位。

拜县清真寺就在夜市的街上

当然！ 全程没有7-11怎么能走完呢！

7-11便利店遍布泰国大街小巷。 他们是名副其实的便利店。 买什么都便宜又方便。 记得去清迈郊区的时候，没有遇到清真餐厅，就从便利店买了一个加热饭盒。 泰国的清真标志也是同样的菱形标志。

7-11也以小吃闻名。 小老板卖海苔、小蛋糕、薯片、牛奶、酸奶……去过的人都会怀念。 而且有这么多带有清真标志的零食，让我感觉很幸福！

之前也写过泰国南部一些地方的攻略。

有需要的戳他吧~

里面 Guy详细写了7-11零食！

食物介绍完毕

相必来到泰国肯定还有问题。

我们可以进寺庙吗？

在清迈，引入了如此多的清真餐厅、小吃店和社区，让人感觉清真餐厅无处不在。 但到处都散布着寺庙，几步之遥有一座小寺庙，不远处有一座大寺庙。 众所周知，泰国是一个主要信仰佛教的国家。 去泰国旅游了解他们的文化，寺庙是不能错过的。

我们可以进去寺庙里面参观一下吗？

有能力的！

清莱白庙

在保证信仰不受影响的前提下，想要了解佛教仪式、生活文化、建筑文化等是没有问题的。我们只是参观一个旅游景点。

很多人会以“穆斯林不能进入寺庙”为由反对进入寺庙。 事实上，这种观点是错误的。 一个人的信仰在于他的内心。 如果你的信仰因为走进寺庙就动摇了，那只能说你个人的信仰很不稳定。

没必要管那么多。 作为一个游客，进去了解一下知识和文化没什么错~

我非常喜欢清迈和泰北的小镇。

因此，我也想做一个更完整的美食指南

泰北的美食实在是太多了，还有很多很多没有写到

你一定会发现你遇到的某家小吃店很好吃~

请务必给我们留言，并在适当的时候添加更多内容。

部分图片来源：@东四台楼王师师、@清迈咩咩小道、@

参考资料：马世美│来自泰北云南的穆斯林饮食文化

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