法国乡村旅游企业如何从营销手段来讲

在营销方式上，我们主要采用口碑传播、网络营销、通过节日或活动进行促销等。 口碑传播（亲友介绍）可信度较高，是乡村旅游的重要营销手段。

汤布隆（）是位于加拿大蒙特利尔的一个小镇。 所有到过这个小镇的旅行社导游和游客都对其美丽的田园风光以及旅游产品与名牌折扣购物相结合的“搭配”印象深刻。 随着游客的实际体验、宣传，吸引了越来越多的游客。

此外，网络营销的作用将越来越明显。 据研究报告显示，2005年美国在线旅游市场收入超过540亿美元。

国外网站建设相对成熟，游客在其网站上可以一目了然地获取各种相关信息。 法国有网站从事旅游产品预订和促销，这是YM营销策略的一种； 利用节日或活动进行促销往往成本低且效果好。

例如，法国乡村旅游公司RC，在2006年5月13-14日一年一度的法国里维埃拉旅游节期间，预订了大量宣传海报、制作路标、在大型超市发放传单、邮寄请柬等，收到了两天内约有800多名游客，其中500多名游客乘坐游轮。

在营销渠道方面，主要采用直接销售渠道、间接销售渠道和混合销售渠道。 例如：在韩国的多斯村，人们注重将乡村旅游工作的个人经历与乡村旅游产品的销售相结合。

春季：采摘野生绿茶，庆祝采茶仪式，制作木水、豆浆； 夏季：采摘韩国李子，精心雕刻梅核； 秋季：编草帽、做年糕架； 冬天：烤栗子、生火、自制豆腐。

法国乡村旅游公司通常是小企业。 由于业务限制，他们往往选择间接或混合销售渠道来销售产品。 选择中间商可以减少销售中支付的运营费用，但每笔交易都必须向中间商支付一定的费用。

在竞争战略上，我们非常重视合资合作。 在法国，合资合作是确保生存和竞争优势的有效途径。

例如，法国乡村旅游公司RC的营销总监邀请了该地区的十几名代表到该公司参观，宣传其乡村别墅。 这些代表都拥有自己的乡村别墅，且与RC位于同一地区，是竞争最激烈的对手。

然而，他们邀请竞争对手参观所有景点，陪同他们乘坐游艇巡游，然后到餐厅享用鸡尾酒并讨论可能的合作。 通过合资合作，达到企业共同发展的目的。

国外乡村旅游市场与管理研究

1、乡村旅游市场

国外学者对旅游市场进行了广泛的研究，比较研究了爱尔兰和波兰的乡村旅游发展情况，指出乡村旅游资源和旅游市场的状况决定了乡村旅游的发展和变化。

1.游客和市场。 国外许多学者在研究乡村旅游市场时，对游客的状况进行研究，以发现市场运作的特点。 内容包括：旅游特色——更不受限制、注重品质、更难满足、思考发现知识的地方、与当地居民接触、增加或前往旅游体验较多的地区； 旅游心理——喜欢乡村的慢节奏和简单的生活方式，渴望了解当地的前世今生，不喜欢和其他游客一起旅行，渴望成为当地的临时一员，怀念传统文化和生活方式； 旅游目的地——游客各有喜好 美国路易斯安那州等目的地是美国老年游客的首选。

2.市场动态。 对于国际游客来说，市场动力不一定是天然的，因为如果乡村旅游产品对国际游客的吸引力不够，他们就不愿意远离城市，也就是不愿意远离消费中心。 因此，开拓乡村旅游市场是失败的。 即使在美国这样的发达国家，也必须做大量的推广工作，瞄准市场机会，必须研究市场。 否则，很少有人会对你正在开发的市场感兴趣，从而影响你的市场份额。

3、市场利益与社会利益的关系。 理论上，当社会和环境的利益大于公司的利益时，公司会自动调整其经营策略，以减少对环境的破坏。 但事实上，企业可能会增加利润，所谓与社会“分享”。 这说明，当市场利益与社会利益发生冲突时，政府应适当干预。

4.市场细分和目标市场。 生产者分析他们对消费者群体的了解国外旅游网络营销，并选择那些需要特别关注的消费者——他们的需求和想要的产品最能满足的消费者。 市场细分变量可以从地理、人口、心理、社会文化、经济、购买行为等方面进行细分。这种经营策略有利于竞争，更好地服务客户。 三目标营销问题：无差异化的市场策略； 差异化市场策略和集中化市场策略。 为每个此类市场设计独特的产品和营销计划，例如高端度假产品。

5. 产品。 乡村旅游产品已成为农村家庭摆脱完全依赖农产品收入的有效资源，如水产品、农林产品等。但由于道路、通讯的缺乏（影响市场信息），经验和技术会影响产品对市场的参与，因为这个市场主要是旅游目的地。 许多研究指出，资源不能代表产品开发。 实现资源价值，需要根据市场需求提供相应的服务产品，避免产品同质化。 同时，农民应参与集体市场活动，以增加规模经济、改善融资、增强集体谈判能力和低成本经营。 因为产品的品质和品牌效应比游客的兴趣更重要。 将生产产品概念化，形成服务产品，包括销售人员、广告、促销、公关、直销、展览营销等，以增加生产产品的销量或价值。 维特系统地研究了乡村旅游相关产品，包括目的地景点、目的地设施、可达性、偶像和价格，这有利于分析产品本土化的优势，也有利于解决相关的财务、商业和管理问题。 和培训问题。 研究表明，国外乡村旅游产品类型有：农家式（感受“家”的传统氛围，提供住宿、早餐、其他住宿和农家活动）； 乡村式（带少量农家活动、住宿加早餐的旅行）； 农村自助类（改造平房、工棚自助住宿、餐饮）； 露营或度假商店类（有屋顶遮阳设施为游客服务）； 背包客旅馆类； 探险类； 生态旅游类。

6. 风险。 乡村旅游作为农村（经济）结构调整的一个因素——乡村旅游，在需要降低农产品价格、提高竞争力时，可以对增加就业、增加收入、恢复经济、综合提高居民素质等发挥重要作用。农村环境。 增强农民信心，组织专业粮食生产，改善乡村面貌，发展乡村基础。 但风险也同样存在：农业乡村旅游知识匮乏、旅游信息缺乏、游客出行时间短、运营启动资金不足、基础设施水平低、旅游活动和时间信息落后等。 一些地区很少鼓励农民参与相关活动，导致这些地区乡村旅游发展的成功范例很少。 想要得到市场良好的反响，不能单纯依赖中介机构。 你必须具备营销知识和明确的财务支持策略，然后依靠社区、社区资源和现有的组织结构逐步进入市场以降低风险。 尽管相关研究涵盖了旅游经济领域——经济学、社会学、文化、地理学、政策法规等广泛领域，但从经济学角度来看，乡村旅游管理的实证投资仍占据主导地位，学术界仍有研究和探索。沟通需要加强。

2.乡村旅游管理

国外旅游管理的研究重点是其经营活动如何与游客的需求紧密结合。 比如，待客之道、美食、手工艺品等可以给农村带来更大的实惠。

1、突出资源特色，树立品牌经营意识。 建立品牌的目的是树立旅游目的地形象，通过提高产品质量带来更多效益。 某些资源特征不会直接显示。 例如，爱尔兰通过改变农业习惯（如单纯出售农产品）和政策，形成了间接的风景和生活旅游资源。 这值得我们借鉴。 在凸显乡村文化旅游资源品牌时，要避免不同文化的简单叠加，要明确特色文化的作用。

2、农民也是经营者。 乡村旅游经营的最初动机是让农民看到多元化经营可以摆脱对农业收入的完全依赖，或者让农产品成为有价值的旅游资源并参与其中。 如果社区乡村旅游发展是由外资资助，当地居民只是“关联”而无权参与，那么乡村旅游发展就无法为当地经济发展做出应有的贡献。 尤其是社区居民将成为乡村旅游发展的旁观者。 代替参与者，他们不会获得应有的经济利益。 有时乡村旅游发展并不代表所在社区的需求和利益，也没有得到相关的发展指导，导致乡村旅游发展难以实现社区化，特别是在发展中国家。 事实上，很多乡村旅游的运营都是以农民个体为主体的。 小规模的乡村旅游经营在许多国家都很常见，这在移民居民身上得到了强烈的体现。 有学者认为，当地居民参与商业运营并与市场推广相结合，是旅游目的地可持续发展的基础。 在一定条件下，个体户联合起来会更有优势。 农民必须经过培训才能经营乡村旅游，而大多数凭经验经营都会失败。 经过培训的农民可能会在以下方面表现得更好：拥有适当的技能； 态度友善； 拥有更好的室内感知环境； 接待工作有序高效。

3、管理体制有待理顺，政府管理水平和企业运作能力有待提高，也可尝试新的管理体制。 乡村旅游的运营和可持续发展，都需要提高政府立足乡村社区的管理水平，培育具有运营能力和技术的企业。 对于企业主来说，创造力差和急于求成是发展失败和资金浪费的重要原因。 对于乡村旅游资源的管理，可以尝试新的管理体制，如由社区、管理经纪人、科学家、非政府组织、文化组织、经济利益者、股东等组成的管理机构，使土地的利用和其他资源可以更加有效。 更广阔、更有意义，为乡村旅游可持续发展提供更多模式； 它还可以培养发展旅游业务的潜在企业家，帮助他们转变管理技能并提高他们的机会意识。 不过，多个政府部门共同参与乡村旅游事务，未必是好事。 乡村旅游运营谁说了算，可能没人知道。 旅游企业家必须具备创新、承担风险、管理和经营的能力，并应接受适当的教育和培训。 这样，他们的人生机会就不会受到别人任意、随意判断的影响，就会有更多的想象力和预判能力，以及组织和分配工作的能力。

4、注重信息（网络）的作用。 利用信息技术无疑具有以下优点：获得竞争优势； 改善商业条件和生产力； 改进管理和组织业务活动的方法； 开发新业务； 为游客和经营者节省大量时间。 即使是微型企业（例如夫妻店）也有这种信息技术需求。 如果IT和GIS（地理信息系统）结合使用，还可以动态查看经济环境的变化并在线运营乡村旅游产品，并发展文化生态理论框架。 世界旅游组织对1997年和2002年全球酒店在线预订情况进行了比较，其比例为1亿美元：31亿美元。 随着网络的发展，信息网络的上述作用已经得到证实。

5、服务质量。 家庭式经营的游客期望的服务与实际服务可能存在差距。 这是探索性研究的发现。 建议经营者接受适当的管理和市场服务培训。 从特征价格分析方法分析可知，农业活动是通过评估景观特征（如草原、放牧牲畜）来确定乡村旅游的影响和价格。 游客愿意支付相应的费用是因为他们在享乐的农业生产中获得了服务。 （如玉米精准农业），它消除了价格外部性的负面影响，即农民似乎能够用更好的农业体力劳动产品获得更高的收益，否则会影响游客满意度。 皮纳等人。 运用计量经济学模型对乡村旅游住宿需求类型进行测算，得出多种住宿类型对应的规模和类型适合吸引不同偏好的游客。 服务质量还与就业质量相关。 由于从业人员（包括部分业主、管理人员）专业技能证书少、文化程度低，影响了服务质量。 一些业主因缺乏经济能力而无法满足专业员工较高的薪资要求。 相应的要求也影响着服务质量。 基于服务的基本特点：无形、易腐烂、不能库存，欧盟注意到这一情况并启动了相应的培训工作。

6、综合管理。 综合经营的含义是集群战略，即向同类方向发展旅游产品。 这样做的好处是可以集中发达农村的力量，加快农村发展。 业务多元化是综合经营的一种方式，效益更好。

7、避免过度竞争。 过度竞争现象：产品创新快速； 以占领其他市场为目的的竞争； 产品周期短； 在一定时期内亏损经营（包括质优价廉、改变质量标准、改变销售理念和形式等），以击败对手，以获得未来的垄断地位； 尝试新的商业项目以满足消费者的需求； 重视商业联盟（与不结盟的竞争）； 并可能导致不当的旅行安全和健康问题。

国外很多关于乡村旅游的研究并不是采用单一的方法国外旅游网络营销，而是采用综合的研究方法，如文献研究、行业调查、政策制定者、管理者、旅游经营者、学者和游客的访谈等。研究乡村旅游的学者，其特点是：理论与实践紧密结合。 除对研究对象进行描述性讨论外，往往是对某一地区（小至一个村庄）、某一项目、某一问题、某一热点等，通过调查研究，采取案例研究与定量研究相结合的方式进行研究。 -分析-理论-运用实用方法进行专题研究。 对概念、计划、资源、“策略”等进行简单的、叙述性的“研究”是很少见的，这种方法虽然看似研究“规模”不大，但针对性很强。 实用、可操作。