紫鹊界梯田（人民眼·灌溉工程遗产）

这里没有池塘，没有仓库，没有水井，没有水泵，但八万亩梯田却可以“纵使天下有旱，这里也有收获”。

解密紫鹊界梯田（人们的眼睛·水利工程遗产）

记者 颜柯 王云娜

新化县雅集村的梯田，波光粼粼。

罗中山 摄

新化县紫鹊界梯田秋收景象。

罗中山 摄

秋风像一只温柔的大手，抚摸着湘中雪峰山脉的紫雀界山区。 金色是现在的主导颜色。 收获的背景染在山坡上。 梯田里，稻浪起伏，谷穗飘香。 一年中的最佳观赏季节，四面八方的游客纷至沓来，只为一睹紫鹊台的风采。

雪峰山数百里之外，唯有紫鹊界有大规模梯田。 隐藏在景观背后的是水的魔力——梯田极其依赖水。 在紫鹊界爬山也看不到水库、水坝。

水与田的奇观在这里延续了2000多年。 考古发现表明，紫鹊界的稻作文化可以追溯到秦代。 远古先民通过多年的实践发现了大自然的恩赐，从而创造了紫阙世界独特的自流灌溉系统：不依赖外部水源，也没有大规模的水利工程。 只是依靠山土水的滋润，结合当地的条件。 一个简单的灌溉系统支撑着约8万英亩的梯田。

千百年来，水从未停止过滋润湖南省新化县的紫鹊界梯田。 尽管周边地区干旱严重，当地村民却很少担心水的问题。 他们世代流传着一句话：“人间大旱，这里却有丰收”。

2014年，国际排灌委员会首次评选世界灌溉工程遗产，紫鹊界梯田成功入选。

随着现代经济浪潮的汹涌，规模化养殖已蔚然成风。 几千年来安然无恙的古老梯田，在传统农耕效率相对较低的现实面前，也面临着困境。 我们的祖先当年制定的人与自然相处之道，现在还适用吗？ 紫鹊世界正在寻找答案。

魔法

“山有多高，水有多高，田也有多高。” 今年7月，整个新化县都在“喊渴”。 280座水库中有82座一度干涸，17100座山塘干涸了60%。 看到水底后，只有紫鹊界不担心，“我们几乎从来没有担心过这里的水。”

湖南夏秋交替不明显。 立秋之后新化紫鹊界旅游攻略，“秋虎”依然萦绕在湖南大部分地区。 但一进入紫鹊界，夏日的炎热立刻消失在凉风之中。

由于气温的原因，山上的秋收比山下晚了半个月，但这并不妨碍村民冯世美期盼丰收。 梯田里，稻穗压弯了稻秆。 “今年过得不错。”

这里是新化县水车镇紫雀界村。 冯世美大半生都守护着家里3亩多的水田。 田里种的是头季稻，亩产最高也只有六七百斤，还不如山下的高产田，往往重达千斤以上。 但封世美却高兴又安心，“我们这里几乎不担心水。”

放在几个月前，这句话还被山里的人瞧不起。 今年7月，整个新化县都在“喊渴”。 据水利部门统计，全县280座水库中有82座已一度干涸； 全县1.71万个山塘，五分之三已干涸见底。 事实上，由于地处湖南著名的“横邵干旱走廊”，干旱就像不速之客，时不时地侵袭这个湘中农业大县。

但这一切，似乎都与紫鹊界无关。 “天下大旱，这里却有丰收。” 老祖宗留下的这句谚语，有点神秘，也有点骄傲。 另一种更夸张的说法是，山上越干燥，山上的收成就越好。 经验丰富的养殖户解释，因为不缺水，持续晴朗炎热的天气会使水温升高，更有利于促苗增产。

丰石美家的3亩水田，分为40多块丘陵田，长如带，弯如月。 最远的山路也要20多分钟。

3 个主水箱灌溉了 40 多座山丘和田地。 水顺着渠道流淌，在下游复杂的水道中扩散开来，却能准确地流向最远的山头。 水道大多穿过田野——上层露台边缘开一个小口，水流向下一层露台。 他们中的一些人绕着田地走，但只是依靠田地外面的低矮山脊，以土筑成的简易渠道作为引导。 当地人甚至不称这种渠道为水渠，而是称其为“水镇”。 与江南水田灌区的深沟大渠相比，显得过于小而简陋。

沿着一条主河道，我们坚持要上去看看水源在哪里。 在水道旁齐膝深的杂草和灌木丛中爬行了不到10分钟，我似乎找到了答案：在水流的尽头，一根塑料水管插入土壤中，水从水道里流出来。山底潺潺的水声从这里流了出来。

“即使你到了山顶，也找不到你想象中的水源。” 一路陪伴我们的罗中山微笑着说道。 水车镇文化站站长五十多岁了，近二十年来一直在向外界宣传紫鹊界，无数次被问及这里的神秘之处。 外人常常睁大眼睛反复问同一个问题：“山上真的没有水库吗？”

对于这个问题，紫鹊界村的护林员冯世林最有发​​言权。 他每天的任务就是在山上巡逻。 路线蜿蜒于海拔500米至1200米的山峰之间。 他的脚几乎踏遍了山上的每一片土地。 别说水库了，就连南方山区常用的灌溉用的山塘也很少遇到。 。

但水似乎无处不在，从岩石裂缝中涌出，从土壤中渗出。 没有人知道有多少个出水口。 水量虽不大，却像米筛的细孔一样，覆盖了山坡。 “整个紫鹊世界，就像一座‘隐形水库’。” 罗中山说道。

这也是紫鹊界梯田与其他梯田最大的区别：不依赖外部水源。 他们仅仅依靠这个“看不见的水库”和毛细管这样简单的水障，就滋润了8万英亩的梯田。 紫鹊界还流传着一句话：“山有多高，水有多高，田也有多高”。

虽然没有明确的文字记载，但从紫鹊界周边出土的实物可以推断，梯田最早开垦于秦汉时期，距今已有2200多年。 先民们长年深山探险，不仅为后人铺就了千百年的生存之路，也留下了人类农业文明的一个高峰。

秘密

没有人能确切地说出今天的灌溉水道是何时形成的。 村民们只知道，祖先是用水定田的，所以才有了今天的梯田。 即使后人试图在此基础上再耕种几英亩，也没有成功。植被、岩石、土壤和耕作方法的复杂组合支撑着独特的重力灌溉系统

没有池塘，没有水库，没有水井，没有水泵，紫鹊界的灌溉水从何而来？

湖南省水利厅退休干部聂方荣，这位“眼尖”的水利老兵提出了一个从未有人探究过的问题。 那时，田野里都是水，梯田里水光闪闪。

他第一个想到的是植被。 从高处望去，紫鹊世界绿意盎然。 山顶上绿意浓浓，像一顶圆顶帽子，紧紧扣在每一个山顶上。 如果你在森林里仔细观察，你会发现植被错落有致，层次分明：最上层是松、柏、枫等树木，枝叶繁茂；最上层是松、柏、枫等树木，枝叶茂盛；最上层是松、柏、枫等乔木，枝繁叶茂。 第二层是山茶、紫荆等灌木，密密麻麻地编织着； 第三层是茂密的草丛和落叶。 像一床被子； 四层是树根和草根，交织在一起。

谨慎接收雨水。 小雨只打湿了叶子，水珠打在地上； 中雨被枝叶吸收，变成水滴新化紫鹊界旅游攻略，但坡上没有溢出； 大雨被森林和草丛的落叶吸收，均匀地渗入土壤，在地面上缓慢溢出，但没有急流。

茂密的植被成为梯田最好的水源保持载体。 据统计，紫鹊界的森林与农田的比例约为2：1。 但答案显然不止于此，否则就无法解释了：雪峰山地区相距数百里，植被条件也差不多。 为什么只有紫鹊界才能有露台？

通过实地考察和查阅资料，聂芳荣试图从紫鹊界的地质构造中寻找线索。 紫鹊界地质构造为花岗岩。 整座山就像一块花岗岩。 基岩完整、无缝，就像一个不透水的“锅底”，阻止水渗透下去。

这与新化县东部乡镇的石灰岩地质形成鲜明对比。 那里的农民遭受干旱，一个重要原因就是石灰石渗漏——池塘、小水库遍布山上，但不理想的基地却“千疮百孔”，储水困难，这是最大的问题担心。

“紫鹊界，水无法下渗，只能从周围的山土中寻找出路。” 聂芳蓉说道。

土壤中还隐藏着更多的秘密。 走在紫鹊界的山顶上，我抓起一把土，在手上揉搓。 泥土掉落，只留下沙粒。 这种由花岗岩风化形成的砂质壤土，颗粒粗，孔隙度大。 其独特的含沙量使紫鹊世界成为一块巨大的海绵，可以最大程度地吸收雨水，保证水流适度。 以恒定速度流动。

当地村民经常在外人面前展示这种“魔法”——雨季时，只要将一根水管插进土里，水就会流出来。

据统计，紫鹊界梯田地区山土最大蓄水量为12至1500万立方米。 专家估计，即使山上长时间不下雨，只要持续时间不超过20天，一般不存在用水风险。

植被、岩石、土壤的精妙组合，勾勒出紫鹊界自流灌溉水源的奇观。

先民们通过多年的实践汲取了精华，创造了适合它的灌溉系统。 “这说明我们的祖先早在2000多年前就懂得因地制宜地利用自然资源。” 聂芳蓉说道。

还有我们祖先传承下来的独特农耕方法。

在紫鹊界，村民们仍然严格遵循古老的灌溉水道。 74岁的冯善文能准确描述自家梯田附近每个水源的灌溉范围。 “每个水源可以管理大约20个梯田。” “上浇、下浇、借田灌溉”的传统至今仍深受村民喜爱。 许多灌区常见的水纠纷在这里几乎不存在。

没有人能确切地说出今天的灌溉水道是何时形成的。 村民们只知道，祖先是用水定田的，所以才有了今天的梯田。 即使后人试图在此基础上再耕种几亩，也没有成功。

“田地都是老祖宗留下来的，当我们向大寨学习农业时，村里就没有再种新的田地了。”冯善文说。

这给紫鹊台增添了几分神秘感。 大自然的馈赠让村民们心存感激和敬畏。

同样古老的耕作方法是冬季浸田。 每年水稻收割后，都要用水浸田，直至下一年插秧。 目的是利用田地来节约用水。 灌溉水源虽取之不尽，但流量可以平衡。 如果淡季不留水，旺季就没有足够的水。 另一个用途是保持土壤。 沙壤土如果不浇水，很容易干裂。 春耕时，田埂龟裂，无法蓄水，天也无可奈何。

村民敬畏的对象自然包括山林。

在凤山文的记忆中，紫鹊界已经吸取了教训。 炼钢年代，山秃水枯。 水不能保田，田不能养人。 在接下来的几十年里，谁乱砍乱伐，就会受到全村人的惩罚。 20世纪60年代，紫鹊界村有人偷偷砍伐了十几棵树。 护林员见状，对其罚款20余元。 当时，粮站收割稻米的价格仅为每公斤10多毛钱。 从此，再也没有人敢触碰单琳的心思。

人与自然的和平共处，延续着紫鹊界的水乡奇观，其启迪意义至今未曾褪色。

选择

古老的梯田千百年来平安无事，但面对耕作效率相对低下的现实却面临着困境。现代经济浪潮正在冲击着紫鹊界。 迫切需要在历史与现实的交汇处找到新的平衡点。

罗中山曾登上紫鹊界最高峰雅吉村山顶，依靠砍刀斩荆棘。 在那里，他无数次按下快门，拍摄梯田。 他的照片包含了紫喜鹊世界的历史。

镜头捕捉到的变化令人不安：在秋收的金色背景下，斑驳的杂草越来越多，代表着废弃的梯田。

为什么在旱涝保收的灌溉条件下，农民仍愿意放下耙子和犁？

为了找出原因，罗中山挨家挨户调查，结果令人失望：梯田又小又坡，农业机械无法使用，没有办法实现机械化，所以效率低下。 “多种感谢，种的越多，失去的就越多。”

这种无奈，在封世美的账本上清晰可见。 2004年，种植一亩梯田的总成本，包括种子、薄膜、化肥、农药等，约为450元。 如果水稻收成好的话，可以卖到800元。 然而，却用最传统的“古法”来呵护这亩土地——治水、插秧、除草、收割、拌种都得亲手完成，每天的人工成本也只有大约14元。

冯世美的家背靠山，面朝梯田，就在山腰上。

封世美永远无法忘记那个冬天。 他坐在门槛上，看着白雪覆盖的梯田。 小时候，父亲带他到田里，把秧苗直立着的画面又浮现在他的脑海里。 真正的选择是残酷而纠结的：继续种粮，好日子就永远不会结束；继续种粮，好日子就永远不会结束。 放弃选择，就辜负了水和田。

“精耕细作、涵养水源、护田都是苦活，为什么这么不值钱呢？”

封世美决定换个环境去寻找生活。 第二年春天，他告别了心爱的土地，到新化县找到了一份搬运货物的工作，月收入2000元。 “都是一样的工作，一个月的搬运工抵得上一年的农活。”

那时，青壮年外出打工，一天能挣60至100元。 大家可以算账。 大量青壮年劳动力选择外出务工，山里只剩下老弱病残。

对土地有感情的老人还在苦苦坚持，更多的人则在“偷工减料”——不耕地只插秧，让秧苗和杂草一起生长。 如果实在没有时间打理的话，干脆放弃这个领域吧。

看到梯田保护困难，基层干部一度想用处罚的方式解决问题：每亩荒地罚款200元。 然而，一些农民宁愿被罚款也不愿种植农作物，或者他们可能会改种玉米或红薯来避免罚款。

“如果我们再不想办法，恐怕紫却节台就真的消失了。” 在调查过程中，罗中山不止一次听到这样的担忧。

梯田的废弃直接损害了重力灌溉系统。 高处的田地是贫瘠的，低处的田地本来灌溉过的水道自然就断绝了。 渠道也受到影响。 没有人做检查水管和疏通水的工作。 喷涌了数千年的水源改变了路线，消失了。 深山大土中寻找源头已变得困难。

“沙壤土本来就需要保水，梯田被废弃，水田被破坏，水田干裂、漏水。要将水田恢复成水田，需要数倍的水量。” ”，当地一所中学退休教师杨勤富说。

千百年来，古老的梯田一直安然无恙，但面对农业效率相对较低的现实，他们面临着困难。 我们祖先艰苦奋斗的传统方式还适用吗？ 历史与现实在梯田中交锋。

出路在哪里？ 紫鹊界想到了旅行。

早在2000年，北京师范大学的一位教授路过紫雀界时，无意中发现了梯田的美丽。 在她的建议下，当地政府开始从旅游的角度重新审视这一景观。

山水不奇，但最美的风景还是在梯田。 2004年，紫雀界启动风景名胜区申报工作，镇里向时任龙铺村党支部书记冯善文下达军令状：核心景区20亩无稻梯田必须恢复原状。 10天内恢复原状！

这20英亩的土地，一半被废弃，一半被重新种植玉米。 那时，玉米秧已经长出“胡须”，水稻秧也迟缓了。 时间紧迫如打仗，拔苗清理土地、疏浚河岸是刻不容缓的任务。 冯善文甚至到隔壁县挨家挨户“乞讨”稻苗。

村民们的热情高得惊人。 他们跟随干部来到田间地头。 没有人喊着要赔偿，也没有人要工资。 “经历了大半辈子的苦难，每个人都希望子孙后代过上更好的生活。旅游是一种新方式，政府也是有决心的，我们还能说什么呢？” 冯善文说道。

2005年，紫鹊界梯田成功获批国家级风景名胜区。 现代经济的浪潮正在冲击紫阙世界，紫阙世界迫切需要在历史与现实的交汇处寻找新的平衡点。

出路

古老的生存方式从未过时。 只要梯田种植得好，每个人都可以从旅游业中受益。 年轻人相信，他们的回归将为这片土地带来新的活力。 “在我们这一代人的努力下，紫鹊界将会迎来最好的时代。”

塑料管一端扎入土壤，水流被引导至百米外的一个水窖，然后向下支撑山腰上一栋名叫永兴的农舍。 高峰时期，每天有50桌客人就餐，32张住宿床位都爆满。

在紫雀界村龙铺一带，千年流淌的土水，从12年前开始，就以另一种方式滋养着农舍主人罗铁平一家。 这位笑容满面的农妇，有着湖南人典型的淳朴、开朗。 她一开始就称赞旅游开发的好处：“以前我们这里是鸟不拉屎的地方，没有路，谁知道还有梯田呢？” ”

她也出去打工，通过努力，一年赚了两万多元，但她总觉得看不到尽头。 紫雀界被批准为国家级风景名胜区的第二年，她和丈夫就回家办起了农家乐。

这是景区第一家农家乐。 生意起步平平，但凭着她的勤奋和耐心，加上她公认的厨艺，生意日渐红火。

这个精明的老板还有着比别人先一步的嗅觉。 趁着人气上升的机会，我腾出了几间房间，第一个开了一家民宿。 几年后，古老的木屋变成了一栋三层小楼。 罗铁平一口气投入超过400万元，没有借一分钱，用了自己多年的积累。

旅游业丰富了村民的腰包。 洗完脚上岸的村民们仿佛进入了另一个陌生的世界，那里有惊喜从天而降。

冯世帆至今也无法解释为什么幸福来得如此突然。 20世纪80年代，一家人分开后，这个连高声说话都不说话的老实人被赶到了山里，余生如同受苦。 直到有一天，屋前修了一条水泥路，过了一会儿，屋对面建了一个观景台。 游客们聚集在一起，欣赏梯田的壮丽。

日子就这样变了。 我老婆在观景台卖土特产，行情好的时候一天能赚500元。 老房子装修完后，有人主动出租，于是租金每年增加了5万元。

对于那些远离公路和核心景区的村民来说，旅游开发就像打开了一扇窗。 他们坐在窗边看热闹，然后又回到原来的生活。 投诉不胫而走：“我们种地，他们赚钱。这公平吗？”

摸着石头过河的管理人员发现，无论如何改变出行思路，都无法避开层层梯田。

2016年起，新化县每年从本已紧张的财政中抽调100万元，按照每年每亩500元的标准，补贴核心景区梯田种植。 此外，根据干旱程度和恢复难度，对开荒复垦给予每亩800元、1200元、2000元的奖励。 目的是让村民拿起耙子和锄头。 古老的生存方式并没有过时——在过去，它已经为这片土地提供了2000多年的食物。 现在，人们依靠它来赢得更加繁荣的未来。

就在2016年，漂泊了10多年的冯世美回到家乡，与几位村民创办了水稻专业种植合作社，探索规模化种植。 他们认为，大规模运营是解决废弃问题的可行方案，政府引导给了他们新的信心。

机械无法发挥作用始终是梯田耕作的短板，但人工种植未必没有竞争力。 吉寨村主任罗蛟找到了新办法。 他领导的合作社选择了适合在海拔500米以上种植的新品种。 亩产水稻500公斤，每公斤可卖7元钱。 纯种每亩利润1000元。 这种名为“提米”的优质大米，口感软糯、香甜，深受市场青睐。 去年销售量超过5万公斤。

“现在的市场越来越注重生态和品质，关键是你能不能种出好东西。” 罗娇薇说道。

管理者的思路越来越清晰。 水车镇镇长李进透露，该县正在研究方案，拟用部分门票收入向群众分红，建立利益共享机制。 受益于旅游业。”

正在考虑的问题还包括对农舍和梯田之间水资源竞争的担忧。 “山上农舍很多，灌溉梯田的水可能不够，污水处理也是个问题。” 李进表示，可行的办法是利用更优质的接待条件，吸引游客到山脚下吃饭、住宿。 “首先，我们应该以保护为基础，不能过度开发。”

虽然还有问题需要解决，但在罗中山看来，有一件事永远不会错：“梯田一直是紫鹊界的灵魂和灵魂。”

稻穗高高扬起，又落下，撞在田埂上的木桶上。 桶里，谷粒高兴地滚落下来。 这是紫鹊界收获季节最常见的农活，当地人称之为“拌粮”。 凤羽珩弯下腰，重复着这个古老的动作。 三年前，这个曾经在大城市打拼的80后年轻人，不顾父母的反对，回到家乡，成为了一名种粮大户。 年轻人相信，他们的回归将为这片土地带来新的活力。 “我相信，在我们这一代人的努力下，紫鹊界一定会迎来最好的时代。”