观点|魏小安对当下旅游热点话题的辩证性思考
大众旅游首先是规模,导向在于品质,我们现在把这个事说歪了。所以我很担心强调旅游要高质量发展,一说就是服务质量。
景区二消就是胡扯,景区的核心是停留时间。认为弄点文创产品就叫二消了?这是对流量和留量缺乏最基本的判断,所以弄了一堆误导。
竞争是旅游上半场的利器,下半场是竞合,但是旅游竞合需要异质性,特色互补。
来源 | 中国旅游协会休闲度假分会
城市更新与休闲拓展,这个题目是个好题目,我不反对。只不过因为疫情这三年我在全国跑,看了120个城市更新项目,看完了之后我有一个很突出的感觉,120个项目在疫情期间没有一个亏损,各个赚钱,所以看的时候我跟他们讨论,我说你们这个项目算什么项目?他们说叫文商旅合一,我说这是从业态角度来说,如果按照我的评价,叫城市空间新利用、城市价值新成长、城市生活新体验,我们应该这样定位城市更新。而且这几年,疫情管制方式逼出了两条大赛道,一个城市大休闲,一个乡村微度假,城市更新恰恰对应了城市大休闲。这个供给产生,是建设部认为我们的城市化的发展到了转折点,铺天盖地的增量式发展已经过去了,全国市长们也都在研究城市怎么挖潜,这是从供给角度来说,但是需求角度来说恰恰撞上了疫情管制。
所以正好供求凑到了一起,形成了全国风潮,完整叫城市有机更新,这样的项目成功。我看的120个项目只有一个吃不准,其余各个都成,吃不准原因是投资量太大了。
我分析下来,之所以这些项目成功,是什么?就是城市挖潜,是潜在资源充分利用。第一,这种项目区位都很好,原来在城市比较好的地段;第二基础设施都比较完善,顶多是有点落后;第三土地没有问题,用不着扯扯绷绷,当然有一些涉及到老百姓,涉及到老百姓只要利益一致就好办;第四守着不断增长的市场需求;第五投资量不大,因为更新改造项目,所以有这么五条,项目不成功能行吗?其中我在北京看了大概十来个,也都很好。
所以我就觉得这个事很好,但是在我的概念中,三年以前的事,我们今天拿出来说,确实有点过时了。但是从市场角度来说并不过时,从发展的角度来说,城市有机更新是中国城市化下半场的重中之重,也不过时,只不过我刚才简单说了一下我的观点,不想多说了。这个过程中,我悟出一个复杂关系简单处置这样一个题目,实际上这里面反映什么东西啊?我们的思维方式、思想方法,始终有问题。包括刚才我听大家的发言,听研究报告也是如此 。
一个东西非黑即白,非此即彼,很习惯的一说什么东西起来了,必须把原来东西否定掉,那是错误的,更多时候是中间状态。比如说观光旅游向休闲度假转化,这句话我勉强认同,但是说休闲旅游发展起来观光旅游取消了?显然不对。第一代旅游者一定是观光旅游者,但是这种简单化的思维方式很容易把它切割开。实际上北京旅游的一个大的问题是效益,效益的背后是结构,这是根本问题,但是我们只是说服务质量不行,服务质量不行这种问题可以说一万年,再过一万年我们还可以说服务质量不行,但是北京的旅游服务质量如果还不行,中国行不行啊?北京的旅游服务质量在全国打头的,世界上也是一流的,所以不能笼笼统统的这样说。
我觉得北京旅游最大的问题是什么?就是效益不行,北京酒店全行业亏损,没看统计数据我可以得出这个结论,北京旅行社全行业亏损,北京的景区若干赚钱,剩下都亏损,这样的状态,是最大问题,我们不提,也没有数据,说明我们的思维方式出了问题,研究方法也出了问题。
以上算是说一个开场白,剩下的不多说了,我就说复杂关系简单处置。因为我们的发展越来越复杂,而且我们的要求越来越高,既要、又要、还要,似乎不可能追求,古人就感慨鱼和熊掌不可兼得,所以我们现在碰到很多事物都是这种关系。这种关系说起来面面俱到,实际很难操作,其实分阶段、分层次,直奔目标,复杂的事情简单化,就可以处理好各个方面关系。
我最近为什么悟出这个事呢?看《埃隆.马斯克传》,第一性原理和五步工作法,就是把复杂的事物简单化,你这个说到天,有多复杂,他一讲话几个角度切入,完了,问题解决了。所以我归纳了十个方面。
泛化与专业化
因为现在旅游跨界发展,投资主体泛化、投资对象泛化,看投资商什么人都有,什么稀奇古怪的事都有,什么稀奇古怪的思路也有,投资主体完全泛化。他说我干嘛投旅游?你这个事就是旅游,才反应过来,我投这个事原来是旅游啊?同样,投资对象也泛化,这是我们目前碰到的普遍情况。但是运营需要专业化,没有专业化运营,什么投资都不灵。可是在这个问题上很复杂,而且这个问题涉及到前置,这个问题解决不好,这个项目好不了。
所以我觉得,把它拆开就好了。所以,现在才讲策划当先,运营前置,我碰见很多投资商,说项目,谈完项目一句话“有没有合适的人给我推荐,没有合适的人这个事我不干,有合适的人投多少资我干”。这叫明白人,可是有时候我们分析起来都糊涂了。
网红与长红
网红一时,长红持久,网红有规律,长红符合市场,所以各地都在追求网红,网红项目、网红城市,洋洋得意,网红能长吗?之所以称作网红,就是因为它长久不了,所以我们要从网红到长红,搞网红我一点都不反对,要能搞成网红我双手赞成,问题是网红那么好搞吗?
我说网红有规律,总结三条。第一条,人人胸中所有,人人笔下所无,这是网红第一条规律;第二条,情理之中,意料之外;第三条,生活化基础,独特性表现,互联网传播,社会性影响。琢磨琢磨这些,至于说什么样方式具体东西不重要。但是长红才符合市场,什么是长红?所以我不赞成旅游理论有一个周期性理论,主题公园符合周期性理论,剩下不存在周期性理论,再过一万年黄山还是黄山,再过一万年故宫还是故宫,有周期吗?消费者有周期、旅游者有周期,这样的好项目这就叫长红,这条符合市场。
规模与品质
大众旅游首先是规模,导向在于品质,我们现在把这个事说歪了。所以我很担心强调旅游要高质量发展,一说就是服务质量。高质量发展我捋了十个方面,十个方面高质量才真正构成一个高质量发展体系,可是动不动就是服务质量,唱的太多了,提高了消费者预期,也给消费者壮了胆,一定程度上在鼓励刁客,如果刁客大规模发展,我们旅游还能运营吗?可是现在只要有投诉,领导一批,一定是企业责任,然后舆论一报,也一定是企业责任,对我们这个行业是冤枉的,是很委屈的,这些事情搞不清楚笼笼统统的说。
品质与成本
品质需要成本,这是常识,成本高价格必然高。但是高质量发展容易提高预期,怎么办呢?所以这个事无解,又希望品质高,又希望成本低,谁可以做得到?所以前天中午吃饭,一个讨论会,20个人一个桌,两个服务员,我说不对,至少四个服务员,要不然服务不过来,没有人往上顶,就是不行。所以这种情况下我们更不宜笼笼统统。
北京的服务质量有问题,哪没有问题?全世界找一个没有问题的地方,找不到。所以这种说一万年都是问题的问题就不是问题,只能说服务质量在上升还是下降,我们得分析,下降是问题,靠科技提高效率,降低成本,服务质量本身有问题这不是问题。
我们一年60亿人次的旅游,今年大概能到50亿,50亿人次的旅游出500万个事故不算事,千分之一,比例来说很低,可是我们现在五个事故就可以炒遍全国,网络把这些东西在放大。所以这种情况之下,我们作为学者更应该客观看待这些事情,不能笼笼统统。
大众与细分
大众市场不能笼统,趋势一定细分,垂直,细分需求,细致对应,这是趋势。这不涉及成本,涉及的是市场对应性,消费认识。
流量与留量
不仅要追求人数流量,更重要的是时间留量,说到底停留时间有多长,人均花费有多少。现在景区说二消,景区二消就是胡扯,景区的核心是停留时间。所谓二消对应是一消,一消不就是一张门票吗?你这张门票赚到手了,已经就有了,停留一个小时别说二消,要停留三个小时有二消可言,因为三个小时必有一顿饭,我们现在认为弄点文创产品就叫二消了?这是对流量和留量缺乏最基本的判断,所以弄了一堆误导。现在二消里面最成功的文创冰棍,2000块钱开一个模具,3天收回成本,走到哪都是文创雪糕,没新意了。
浏览与沉浸
打卡即旅游的现象不能长久,沉浸式感受才是根本。但是特种兵旅游到处网红打卡,现在是最时尚的,我的看法打卡就是不能长久,但是citywork这是可以长久的,我今年专门玩了几把,到青岛有半天时间,他们说你干吗?我说citywork,时髦一把。前段时间在杭州也是,我说不要安排,我自己逛,坐地铁,逛古街,吃小馆,逛来逛去最后走一把西湖,这个感受特别好。所以很自然,2023年的很多旅游现象有报复性消费的现象,有积累的反弹式的现象,我们不能当成长久,所以特种兵旅游,这就是我们年轻时候玩剩下的东西,有什么了不起的。
竞争与竞合
竞争是旅游上半场的利器,下半场是竞合,但是旅游竞合需要异质性,特色互补。这是一个比较根本的问题,一说竞争就是你死我活,这也是思维方式有问题。
对立与融合
生产与消费融合、消费与消费融合、服务与自助融合。在未来的旅游发展过程中,不是未来,现在市场上已经开始显现了,在这种情况之下很多对立的因素都可以融合,很多融合就需要深度融合。
包容与排斥
不能非此即彼,因为旅游是新的生活方式,包容一切,旅游自身有不同的发展阶段,也一体包容。这么大的中国,到有的地方一看,30年之前状态,有的地方看20年以前的状态,可是到了深圳会发现,在深圳可以看到五年、十年以后的状态,这就是中国特色,一个巨大市场规模,就有不同的包容。市场会淘汰很多东西,但是生活不能淘汰,方式不断变化,新旧同时存在。
我归纳十个方面的复杂现象简单处置,这样我们可以看的明白一些,真正做起来也明白一些。《易经》说三易,第一是变易,变易是不确定性;第二是简易,随机而变;第三是不易,看我们的定力。
2024年,归集到一个焦点,就是人才的竞争,又体现为智慧的竞争,所以真正需要的不是招商引资,而是招才引智。现在走到哪必有一个招商引资大会,这个会开的有意思吗?反过来说,有了招才引智,反而给招商引资奠定了基础。
尤其是场景化的人才和智慧最为短缺,要从年轻人中间挖掘,以对应发展的需要。其次是平台化的人才,以对应平台化机制。第三个复合型人才,以对应跨界融合需要。所以眼前这点事不是事,比如说北京导游短缺,北京啥时候导游不短缺啊?只要到高峰期永远短缺,但是能按照高峰期配置资源吗?再说了,现在Chat GPT这套东西起来,导游可以不要了,拿着设备一路走,一路讲,所以导游将来性质变了,叫伴游,而不是导游。这就是科技进步给我们带来的变化,也需要我们培育新的人才,现在我们还是这一套,酒店管理、景区管理、会展管理、导游,落后了。对应新的一年,必须得有新的思路,很重要的一点就是复杂现象简单处置。
转自:青蓝文旅
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