清新区著名旅游景点与美食(广东·清远)
隶属：广东省-清远市
清新区，隶属广东省清远市，位于广东省西北部，北江中下游，东邻英德和清城区，西连广宁、四会，北接阳山，南面紧靠清城区。107国道、清连高速公路、清四一级公路、清佛公路等相通。总面积2353平方千米。清新区常住人口为61.85万人。
清新区北部是典型的石灰岩山区，中部是中低山区，南部以平原为主。最高峰是位于龙颈镇和浸潭镇之间的平坑顶，海拔1181米。区境靠近北回归线，属典型的南亚热带季风气候区，冬无严寒，夏无酷热，气候温和，年平均气温为20℃—22℃，无霜期330天以上。降水丰富，是广东省三大降雨量高值区之一，全区多年平均降雨量为2139毫米。集水面积在100平方千米以上的干支流共有12条，主要有北江、滨江及其支流秦皇河、威整河等，均属珠江流域，北江水系。
清新区下辖8个镇：太和镇、太平镇、山塘镇、三坑镇、龙颈镇、禾云镇、浸潭镇、石潭镇，设有笔架林场。清新区政府驻太和镇。
清新区，1988年1月，撤销清远县，设立清远市，原清远县划分为清城区、清郊区两个县级区。1992年6月13日，撤销清郊区，设立清新县。2012年11月15日，撤销清新县，设立清远市清新区。
十大旅游景点：
1.清远百步梯，位于清新区的清新大道中轴线北端与环城路交汇处的花尖山脚，一座高度100米的观景台，是一个集休闲运动和歇息的场所，配套游乐区、商务区，总占地面积达300亩。有瀑布、浮雕、凉亭和名贵花草树木。观景台的顶部面积有300平方米，距离底部路面高差60米。站在观景台上可鸟瞰清远市区和清新县全景。
2.金龙洞地下河，位于清新区浸潭镇，清连高速公路浸潭出口2公里，距清远市43公里，广州市98公里。它是距离广州最近的一个远古溶洞，同时也是距珠三角最近，具备广东小桂林之称的石灰岩地貌风光。溶洞的地下河因其形似腾龙，洞内有橙黄或桔红色的沉积物集中分布，呈现金鳞片片，金光闪闪，故名“金龙洞”。
3.清新温矿泉度假区，位于清新县三坑镇，景区5.5平方公里，距广州90分钟车程。属于国家AAAA级旅游景区、广东省文明风景旅游区示范点、广东省十佳优质温泉。距清远市中心约25公里。是集旅游度假、运动休闲、康体养生、农业观光、民族风情、户外拓展训练、商务会议于一体的综合型国家AAAA级旅游景区。
4.玄真古洞生态旅游区，位于清新县城北侧，离清远市约2公里，整个景区的面积为7.8平方公里，是一个以生态为主题的旅游区，项目有：玄真峡谷漂流、夜间漂流、野战俱乐部、幽谷探险、山水游泳场、大型烧烤吧、垂钓园等。
5.碧水滩，地处清新县高田镇山区，距离市区远，周围有多个旅游景区。空气清新，令人心旷神怡。河道全长5公里，全程落差80多米，落差40多处，漂流时间约100分钟。
6.政江塔，位于清新县山塘镇政江村北江大堤上，于清光绪十七年（1891年），由清远知县何福海倡建。塔高35.1米，首层边长3.5米，墙厚2.6米，砖造，为九层八面楼阁式，下塑花纹，每面宽3.5米，建筑面积为59平方米，每层以菱角牙砖和挑檐砖相间叠涩出檐。
7.牛仔谷漂流，位于清新区太和镇五星村五星管理区，北面是雄伟的笔架山，南面是广阔的清西平原和滚滚北江，依山傍水、绿树成荫、是理想的生态休闲风景区。
8.太和古洞风景旅游区，位于清新县城北郊的花尖山，旧 107国道旁，距县城仅2公里，离市区约5公里，南距广州市70公里。是清远市五条旅游热线——清新自然生态旅游热线中的主要景点之一。
9.清远名将拓展训练基地，位于清远清新名将体育俱乐部，清新名将体育俱乐部落于中国广东清远市三坑镇，毗邻中国足球协会清新训练基地，名将俱乐部占地面积50多万平方米，青山绿水、鸟语花香、有蕴含丰富矿物质的优质矿泉水资源和负离子满载的“氧吧”。
10.笔架山度假区，位于清新县东北面，是清新县东北面的天然屏障。雄伟的笔架山，三峰并耸，形如笔架。
11、古龙峡原生态旅游区是国家AAAA级旅游景区、国家体育旅游示范基地、国际漂流赛场、国家体育总局指定赛道。揽获12项世界纪录认证，被誉为“漂流王中王、玻璃霸中霸”“世界高空观光新霸主”。景区集观光游览、休闲度假、山地运动等旅游业态为一体，是服务与设施一流的综合性特色旅游度假目的地。
依托大峡谷、大森林、大瀑布的独特地形地貌，在千米垂直落差的悬崖密林间，自上而下、立体开发了五大项目组团：云天玻霸、悬崖乐园、大瀑布群、国际漂流、网红河谷。从激流飞驰、森林探险到空中揽胜，古龙峡一日玩转水陆空。
13、明霞古洞 是清远旅游风景区之一，亦是历史文物遗迹之一，它坐落在风景琦丽的滨江迳口道藏坑处，占地1200亩，洞前有近五公里长的滨江河江面，山清水秀，景色秀丽。
14、凤塱围 位于清新区龙颈镇河洞村，整个古村坐南朝北，至今已有四百多年的历史。这里的房屋临近，红瓦白墙，错落有致。
15、马头山是清远典型的丹霞地貌，因形式佛家所说的“马阴藏相”，所以被称为马头石。位于清城区石角镇，由于地理位置偏僻，至今还鲜为人知，但其雄奇秀丽的丹霞赤壁无不令人惊叹！
岭南第一攀--飞拉达
一步一转角，一步一上升。登顶后，可见“鱼跃龙门”的场景，被广大游客称之为“转运梯”。
丘比特之神
与伴侣轻声细语，从箭尾走到箭尖，牵手走过心心相印。
日式园林风露天温泉
度假村温泉水是采自地下70多米深的温泉，水温40-60摄氏度，水质清澈透明；园内设有按日本园林风格设计的室外露天温泉池31个，形状大小各异。
“无鸡不成宴。”——来清新旅游，几乎所有的农家餐厅都有地道的清远鸡可以品尝。
在烹饪方法上，以白切鸡最具代表性，出品尽量保持鸡的原汁原味，口感嫩滑、回味无穷。
用禾秆草包裹，熏至金黄，让鹅肉和禾秆草碰撞出独特的香味。后用清水洗净，再放入葱、姜、蒜、酱料翻炒，将鹅的鲜味一点点逼出，让酱汁融入鹅肉，正是最佳的品味期！
不得不说，这样制作出来的鹅肉，真的有股非常清香的稻草香！吃起来鲜嫩弹牙，酱汁浓郁！
碌鹅选用本地农家自养的乌鬃鹅为主材，在制作上先将干锅加热，倒入适量油，将乌鬃鹅入锅煎至两面金黄，然后加入清水、适量的砂糖、生抽、老抽等调味。
注意一点的是，在碌鹅的过程中需用锅中的酱味不断浇淋在鹅身上，直至熟透。嗯，是不是看到就想吃呢？皮爽肉嫩，香味浓郁......
三坑镇是鱼米之乡，当地人吃桂花鱼具有独到之处。
选用原生态自养的农家桂花鱼为主材，加入少许油、盐、酱油、姜，进行清蒸，搭配当地芦笋出锅。清甜的芦笋融合鲜甜的鱼肉味，爽脆！鲜香！
清远的河鲜可谓远近闻名，在众多的河鲜美味中，清新山塘镇的河虾因独特的水域环境、以体型较大且味道鲜美而成为一大特色。
一般采用白灼的方式烹饪，以保持食材的原汁原味。旅游君最喜欢白灼，口感细腻、清甜鲜香。
“秋风起，吃腊味。”——清新山塘镇是清远具有代表性的腊味生产地之一，具有悠久的历史且远近闻名。
山塘腊肉选用优质的土猪肉制作，也有腊肠、腊鸭、腊猪脚等品种，在阳光和风等自然条件下将油脂沥干，或炒制、或蒸制，甘香可口，肥而不腻。
石潭腐竹吃过没？腐竹是石潭镇的特色农副产品，口感颇有韧性。
捞起黑白腐竹，选用黑豆和黄豆作为主材，用沸水煮熟，加入焯水芦笋，放入调味料拌好即可。出品腐竹豆香浓郁，芦笋清爽可口。来到清新，一定要试试！
秋冬，是吃鸭子最好的季节。精选肉质紧实的鸭肉，搭配紫苏清蒸，将鸭肉最原始的鲜味激发出来。一上桌，香味就惹人垂涎......
吃在口中，肉质软嫩又不失嚼劲，而且每一口带着紫苏的清香，爱了！
桃源黑山羊煲，选用浸潭镇桃源地区自然放养的黑山羊为主材。以焖煮的方式进行制作，也很适合初秋品尝哦：柔中带韧，肉香嫩滑，口感细腻~
竹是清新农家房前屋后常见的植物，而竹荪则生长在生态环境较好的竹林。
清蒸酿竹荪，选用当地原生态的竹荪，配以粤北鲜冬菇、木耳与五花肉做馅，清蒸后吃一口，绝了！清甜爽脆，极具乡野之味。
刀切糍，是清远人尤其是清新地区家喻户晓的传统美食之一，据说历史可追溯到清朝乾隆时代。
采用粘米粉和成面，切成类似面条的“粗条”就着鹅汤下锅煮熟，米香和鹅肉的鲜香充分融合，香滑软糯、满满的乡土特色。
骆坑笋吃得多，骆坑笋糕吃过的举手！采用糙米为主材，加入胡椒，用传统的石磨磨成米浆，配搭炒熟的新鲜骆坑笋“笋尾碎”与土猪脯放入米浆搅拌，最后用柴火蒸煮，就OK！
清新浸潭镇的擂茶，选用本地新鲜的高山山茶叶为主材，加入炒花生、炒芝麻等配料，采用传统的工艺手工擂制，再加入70度的温水冲泡，适量调入盐就可以~
上过央视的龙颈骆坑笋
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