首先,组建专班,明确分工。
一是联动市场监管、城管、住建等部门,抽调业务骨干组成专项整治小组,统筹协调、制定方案、把控进度。
二是细化分组:现场检查组由市场监管部门牵头,负责排查盒饭摊位资质、食材、加工卫生等;宣传引导组由城管、住建配合,开展食品安全宣传;后勤保障组负责物资、记录、信息汇总,确保责任到人、衔接高效。
其次,分阶段推进整治,实现全覆盖、无盲区。
第一阶段,全面排查摸底,建立问题台账。组织现场检查组对工地周边盒饭摊位“拉网式”排查,登记摊主信息、食材来源、健康证等,摸清底数。重点排查无证经营、食材过期、加工脏乱等问题,轻微违规当场提醒整改,严重违规下达整改通知书,建立台账、一户一档、销号管理。
第二阶段,集中整治攻坚,分类精准处置。对照问题台账,坚持“有案必查”:对无证经营摊位依法取缔,没收工具和不合格食材;对食材、加工违规的,没收食材、予以处罚并责令整改,整改不到位坚决关停;涉嫌违法的移交立案查处。同步开展宣传,引导摊主诚信经营,告知从业人员辨别安全盒饭的方法,提升自我保护能力。
第三阶段,开展“回头看”,巩固整治成效。集中整治后,组织复查整改情况,对整改不到位、拒不整改、反弹的摊主加大处罚,形成“整治—复查—巩固”闭环,防止问题反弹。
最后,建立长效机制,实现常态化管控。
专项整治不是一时之举,为持续规范工地周边盒饭经营行为,我将做好后续长效管理工作:一是常态化巡查,重点时段加密频次,及时排查隐患;二是健全部门联动机制,实现信息共享、联合执法,破解监管盲区;三是畅通举报渠道,鼓励群众和从业人员监督,形成全民共治氛围,切实保障工地从业人员饮食安全,为施工安全保驾护航。